Kışın organizma için önemli olan 5 ürün

^{Fotoğraf: Getty Images}
Kış mevsiminde insan vücudu her zamankinden daha fazla vitamin, mineral ve diğer mikro elementlere ihtiyaç duyar. Bu yüzden sık sık hastalanma ve aşırı yorgunluk görülür. Buna izin vermemek için diğer şeylerin yanı sıra beslenmeye C vitamini açısından zengin ürünler ile mevsimlik meyve, sebze ve yeşilliklerin eklenmesi gerekir.

Zencefil
Her insan zencefil kökünün faydalarını bilir, bu yüzden soğuk algınlığı ve grip mevsiminde düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Formu güzel korumanın en kolay ve faydalı yolu, her sabah aç karnına kahvaltıdan önce zencefil içmektir.

Tarifi basittir: zencefil öğütülür, suya konur, üzerine limon suyu sıkılır, bal eklenir ve karışım bir gece buzdolabında bekletilir. Hazır olan demleme 3-5 gün boyunca içilebilir, sonra yenisi hazırlanır.

Kızılcık
Çoğu kişi kızılcığı ekşi tadı nedeniyle sever, ancak bu meyveyi bir yıldan fazla süre su içinde kapalı bir kapta taze gibi saklayabileceğini bilmez. Ayrıca meyveli içecekler ve yemekler için soslar hazırlanabilir. Üstelik kızılcıkta çok miktarda C vitamini bulunur ve bu bağışıklığı güçlendirmede özel bir rol oynar.

Nar
Doğal ürünler arasında muhtemelen kışın en faydalısı nardır. Bol miktarda C vitamini, folik asit ve antioksidan içerir, bu özellikle soğuk mevsimde önemlidir. Nar suyu sıkılabilir, nar taneleri salatalara eklenebilir veya doğrudan tüketilebilir.

Sitrus Meyveleri
Kış, turunçgiller mevsimidir. Bu mevsimde portakal, mandalina ve elbette greyfurt severek tüketilir. Hepsi çok miktarda C vitamini içerir, bu da soğuk havalarda hastalanmamanıza yardımcı olur, bu yüzden kışın beslenme planı turunçgiller olmadan düşünülemez. Bunları doğrudan tüketmenin yanı sıra salatalara da ekleyebilirsiniz.

Yeşillikler
Yeşillikler zayıflamış bağışıklık sistemi için kurtarıcıdır. İçeriğinde vücudun savunmasını artıran önemli antioksidanlar bulunur. Uzmanlar yeşilliklerin alışılmış atıştırmalıklar yerine tüketilmesini önerir: bu hem kilo hem de bağışıklık için faydalıdır. Telegram’da «Zamin»i takip edin!