Karkade çayının hangi faydalı özellikleri vardır?

^{Fotoğraf: Harper’s Bazaar}
Antik Mısır'da enerjiyi yenilediğine ve sıcak günlerde susuzluğu giderdiğine inanılan karkade içeceği, birçok kronik hastalığın önlenmesine yardımcı olmasının yanı sıra, kilo kontrolüne de destek olur. Harper’s Bazaar dergisi, neden bu içeceğin bırakılmaması gerektiği hakkında bilgi veriyor.

Faydalı özellikleri nelerdir?
Arteriyel kan basıncını düzenleyip, damar duvarlarını güçlendiren antosiyanin ve rutine zengin karkade içeriğindeki linoleik asit, kandaki “kötü” kolesterol miktarını azaltır, “iyi” kolesterol üretimini hızlandırır.

Doğal antioksidan C vitamini kaynağı olması nedeniyle, immünoglobulin üretimini teşvik eder ve virüslere karşı savaşmaya yardımcı olur. Ayrıca, “gençlik proteini” kolajen üretimini artırarak yaşlanma sürecini yavaşlatır. İçeriğindeki antosiyaninler iltihaplanma sürecini yavaşlatırken, polifenoller mide-bağırsak sistemini düzenler, mide yanması ve bağırsaklarla ilgili sorunların önüne geçer.

Meyve asidi ise vücudu temizler ve metabolizmayı iyileştirir. İçinde bulunan kompleks mikroelementler, dikkati toplama ve iş verimliliğini artırmaya yardımcı olur. Çalışma sırasında tüketilen karkade çayı, bir fincan kahvenin yerini tutar ve canlanmaya destek olur.

Nasıl hazırlanır?
3 çay kaşığı karkadenin üzerine 600 ml kaynar su dökün, ardından zencefil, tarçın veya limon ekleyin. 15-20 dakika demledikten sonra rahatlıkla içebilirsiniz. Telegram’da «Zamin»i takip edin!