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Qualitätskontrolle für Fleisch und Milch in Usbekistan wird drastisch verschärft

Qualitätskontrolle von Fleisch und Milch in Usbekistan wird drastisch verschärft

In Usbekistan wird ein weiterer wichtiger Schritt zum Schutz der öffentlichen Gesundheit und zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit unternommen. Die Gesetzgebende Kammer hat in erster Lesung einen Gesetzentwurf gebilligt, der auf eine grundlegende Verbesserung der Qualität von Tierhaltungsprodukten abzielt.

Durch dieses Dokument wird das Kontrollsystem weiter verschärft und die veterinärmedizinischen Anforderungen werden an internationale Standards, insbesondere an die Kriterien der Welthandelsorganisation, angepasst.

Der neue Gesetzentwurf sieht eine Reihe aktueller Änderungen vor. In erster Linie wird ein einheitliches staatliches System zur ständigen Überprüfung von Fleisch- und Milchprodukten auf Rückstände von Antibiotika und anderen Arzneimitteln eingeführt.

Dadurch sollen Faktoren, die die Gesundheit der Verbraucher gefährden könnten, frühzeitig erkannt und beseitigt werden.

Zudem wird ein System von „Sicherheitszonen“ entwickelt. Das bedeutet, dass die Regionen des Landes je nach epizootischer Lage in separate Kategorien eingeteilt werden.

Dies ermöglicht es den Veterinärdiensten, die Ausbreitung von Infektionen schnell zu verhindern, Krankheitsherde einzugrenzen und die Reinheit der Produkte zu gewährleisten.

Experten betonen, dass diese Reformen nicht nur für den Binnenmarkt, sondern auch für den Außenhandel von großer Bedeutung sind. Denn die Anpassung lokaler Produkte an internationale Standards erweitert die Exportmöglichkeiten der usbekischen Marke und verringert Hindernisse beim Zugang zu neuen Märkten.

Insgesamt dient diese Initiative dazu, die Bevölkerung mit qualitativ hochwertigen und sicheren Lebensmitteln zu versorgen und gleichzeitig die Wettbewerbsfähigkeit des nationalen Agrarsektors zu steigern.

Die wichtigste Frage bleibt nun: Inwieweit wird dieses Kontrollsystem in der Praxis funktionieren? Wenn das Gesetz vollständig und konsequent umgesetzt wird, wird es auf dem Markt keinen Platz mehr für minderwertige Produkte geben.

Dies wäre ein großer Erfolg für die Verbraucher.

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