Фрукты являются не только вкусным и сладким, но и богатым источником витаминов. Их длительное хранение не только полезно для здоровья семьи, но и способствует экономии средств. Следуя нескольким простым правилам, вы можете постоянно хранить свои фрукты свежими.
1. Правильный выбор температуры холодильника - для каждого вида фруктов очень важна подходящая температура. Фрукты подвержены повреждениям от холода и жары, поэтому хранение в отделе специальных продуктов дает хорошие результаты.
2. Разделение на спине сушеных и промытых фруктов - влага и различные бактерии могут привести к быстрому гниению фруктов. Поэтому рекомендуется хранить свежие и сухофрукты отдельно.
3. Использование упаковочных материалов - через бумагу, бумажные пакеты или пластиковые контейнеры ограничивается контакт фруктов с воздухом и они хранятся в чистом виде дольше.
4. Раздельное хранение разных фруктов - некоторые фрукты выделяют газ, в то время как другие быстро созревают. Например, хранение бананов и яблок в одном месте сокращает время других.
5. Хранение от блеска и загара - фрукты следует хранить вдали от прямых солнечных лучей или мест с высокой температурой. Это сохраняет их чистоту и вкус.
6. Осторожность при резке фруктов - резанный фрукт быстро созревает и гниет. Если необходимо резать, рекомендуется быстрое использование или хранение в специальной таре.
7. Хорошая сушка после мытья - остатки воды вызывают гниение плодов. Сушка на бумажных салфетках или в прохладном воздухе - самый эффективный способ.
8. Хранение в соответствии с сезоном - каждый фрукт хранится лучше и дольше в определенный сезон. Хранение в межсезонье может привести к потере вкуса и витаминов.
Читайте «Замин» в Telegram!
