Шакароб на 42-м месте в списке худших блюд мира

Гастрономическая энциклопедия TasteAtlas опубликовала рейтинг 100 худших блюд мира. В этот список на 42-е место вошёл популярный в Узбекистане и Кыргызстане салат Шакароб (аччик-чучук).

На сайте TasteAtlas о Шакаробе сказано следующее:
"Шакароб — простой салат, родом из Средней Азии, особенно популярен в Узбекистане и Кыргызстане. В его состав входят помидоры, лук, соль, молотый красный и чёрный перец. Помидоры и лук тонко нарезаются, затем добавляются специи, и салат готов к употреблению. Он может подаваться в маленьких порциях или как гарнир к мясу с рисом."

Первое место в рейтинге худших блюд заняли кровяные блинчики из Швеции — «Blodplettar». На втором месте блюдо из Финляндии «Blodpalt», приготовленное из ржаной муки и крови животных. Третье место заняла шведская пицца «Kalskrov» с гамбургером и картофелем.

TasteAtlas — это гастрономическая энциклопедия, собирающая информацию о блюдах и продуктах со всего мира. Рейтинг формируется на основе пользовательских голосов, экспертных отзывов, популярности в поисковых системах, кулинарного наследия и состава ингредиентов. Он регулярно обновляется.