Mutluluk göstergesi: serotonin nedir ve hangi ürünlerde bolca bulunur?

Serotonin, sinir sisteminin nörotransmitterlerinden biridir ve vücutta birçok süreçte rol oynar.
Bir yandan “hormon”, diğer yandan ise sinir sisteminde üretilen ve sinir hücreleri arasında bilgi alışverişinde rol oynayan organik doku olarak adlandırılır.

Hangi görevleri yerine getirir?
Serotonin dengeleyici özelliklere sahiptir. Fazla üretildiğinde stresi azaltır. Merkezi sinir sisteminde üretilen serotonin, davranışa (mood, algı, hafıza ve strese tepki verme) etki eder. Ayrıca vücut ısısını ve uyku düzenini olumlu etkiler. Üstelik kanamayı durdurur ve yaraların daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur.

Serotonin, örneğin gıda zehirlenmelerinde koruyucu reaksiyonlara destek verir. Bağırsağa zararlı maddeler girdiğinde serotonin sentezi artar ve ishal görülür. Bu, zararlı maddelerin vücuttan daha hızlı atılmasına katkı sağlar.

Neden serotonin “mutluluk hormonu” olarak adlandırılır?
Beyinde bir nörotransmitter olarak serotonin, çeşitli olumsuz sinyalleri engeller; bunun sonucunda kişi kendine güveni artar, dikkati bir noktada toplayabilir ve olumsuz duyguları ciddiye almaz. Vücutta serotonin yeterli olduğunda, ruh hali dengeli ve pozitif olur. Aksi durumda ise bu maddenin eksikliği depresif ruh haline yol açar.

Serotonin nerede oluşur?
Bağırsak, insan vücudundaki en büyük endokrin organ olarak kabul edilir. Serotoninin %95’i bağırsakta üretilir.

Merkezi sinir sisteminde serotonin, beyin nöronları tarafından üretilir.

Depresyon, uyku kalitesinin bozulması (kronik uykusuzluk), hormonal bozukluklar, fiziksel aktivitenin azalması, kronik beyin iskemisi, triptofan eksikliği ve ışık yetersizliği serotonin üretimini yavaşlatır.

Hangi ürünlerde bolca bulunur?
- elma;
- arpa;
- pancar;
- baklagiller;
- narenciye meyveleri;
- mantar;
- soğan;
- sarımsak. Telegram’da «Zamin»i takip edin!