
Fotoğraf: Marie Claire
Muz — 107 ülke pazarında değerli ürünler listesinde 4. sırada, dünya mutfaklarında lezzetli, faydalı ve atıştırmalık için ideal bir ürün. Muzun içinde potasyum, lif, C ve B6 vitaminleri ile diğer faydalı özellikler bulunur. Marie Claire dergisi, her gün 2 adet muz tüketmenin vücutta ne gibi değişikliklere yol açtığını açıkladı.
Öncelikle iki adet sıradan muzdan alınan besin maddeleri ve miktarlarını belirlemek gerekir:
- 900 mg potasyum — %24;
- 54 gram karbonhidrat — %18;
- 2 gram lif — %24;
- 28 gram şeker;
- 6 gram protein — %4;
- Toplam: 210 kcal.
Ayrıca aşağıdaki vitaminler bulunur:
- A vitamini — %2;
- C vitamini — %3;
- demir — %2;
- B6 vitamini — %40;
- magnezyum — %16.
Günde 2 adet muz tüketildiğinde vücutta neler olur?
Vücut potasyumla doyar
Potasyum, vücuttaki her hücre tarafından elektrik yükü oluşturmak için kullanılır, onsuz hücreler düzgün çalışamaz. Potasyumun ikincil işlevlerinden biri, kalp atışının düzenliliğini desteklemek, sağlıklı kan basıncını ve kanda şeker seviyesini düzenlemektir.
Yetişkinler için önerilen potasyum miktarı günde 3500-4700 mg’dır. İki muzla alınan potasyum miktarı neredeyse dörtte birini karşılar. Bu yüzden bu alışkanlığın düzenli olarak uygulanması gerekir.
Kanserle ilgili riskler önemli ölçüde azalır
Taze sebze ve meyvelerle zengin bir diyet, kanser hastalığını önlemenin anahtarıdır: bu besinler sayesinde tuz, şeker ve koruyucu içeren en az besin maddesi alınır. Diğer yandan, muz C vitamini bakımından yüksek olup, kanserojenlerin ve serbest radikallerin olumsuz etkilerini önleme yeteneği ile bilinir.
Besin lifi söz konusu olduğunda, sindirim sistemini dengeler ve kalın bağırsak kanseri gelişimini önleyebilir.
Kalp fonksiyonlarını destekler
Sağlıklı kalp fonksiyonu için sodyum-potasyum dengesini korumak çok önemlidir. Yakın zamanda yapılan tıbbi bir araştırma, günde en az 4069 mg potasyum alan kişilerin kalp iskemisinden kaynaklanan ölüm riskini en az %49 azalttığını göstermiştir. Ayrıca, muzda bulunan yüksek miktarda lif, C ve B6 vitaminleri kalp atışının düzenliliğini korumaya yardımcı olur.
Şeker isteğini sağlıklı şekilde karşılar
Modern diyet uygulamalarında şekerin kesinlikle olumsuz etkisi vardır. Ancak unutulmamalıdır ki, diyetisyenler şekere karşı değil, yapay olarak eklenmiş şeker içeren ürünlere karşıdır. Muzda doğal şeker bulunur ve sağlığa olumsuz etkisi yoktur. Telegram’da «Zamin»i takip edin!
Ctrl
Enter
Bir Hata mı buldunuz?
İfadeyi seçin ve Ctrl+Enter tuşuna basın İlgili haberler