Organizmayı enerjisiz bırakan 7 ürün

^{Fotoğraf: Marie Claire}
Enerji seviyesi büyük ölçüde insanın her gün ne tükettiğine bağlıdır. Eğer sık sık halsizlik, stres ve yorgunluk yaşanıyorsa, beslenme düzenini yeniden gözden geçirmek gerekir. Diyetisyen ve terapist Irina Zabavina, enerjiyi korumak için hangi ürünlerden vazgeçilmesi gerektiğini açıkladı, diye yazıyor Marie Claire.

Kahve
Herkesin şaşıracağı kesin. Ancak bu canlandırıcı içeceği içtikten sonra enerji sadece kısa bir süre ortaya çıkar, ardından geri dönüş yaşanır: yorgunluk ve uyku hali. Gerçekten de kafein güçlü ve uyanık kalmaya yardımcı olur, kortizol ve adrenalin sentezleyen böbrek üstü bezlerinin işleyişini etkiler. Vücutta ani bir enerji artışı olur, ancak sonra bu halsizlik ve dinlenme isteği ile yer değiştirir.

Ne kadar hızlı ve çok kahve içilirse, vücudun dinlenip aktivitesini yenilemesi için o kadar fazla zamana ihtiyaç duyulur, sonuç olarak enerji dalgalanır. Ayrıca kahve susuzlaştırıcı etkiye sahiptir ve vücuttaki su dengesinin bozulması sağlığa olumsuz yansır. Mümkünse kahve, yeşil veya meyve çayı ile değiştirilmelidir. Bu, tüm gün boyunca vücuda enerji verir.

Kızartılmış yiyecekler
İş gününden sonra akşam yemeği — lezzetli kızarmış tavuk ve çıtır patates, ardından kanepede yatma isteği. Böyle bir yemeği sindirmek için çok fazla enerji gerekir: bu vücudu beslemez, aksine daha fazla çalıştırır. Patateste nişasta çoktur, bu da sindirimi yavaşlatır ve kandaki şeker miktarını keskin şekilde artırır.

Kompleks nişastayı basit şekere dönüştürmek için vücuda çok enerji gerekir, bu da daha önemli işlere harcanabilir. Kızartılmış yiyecekler, patates kızartması, burger gibi yağlı ürünler vücudu enerjiden mahrum bırakır ve yorgunluğa neden olur. Bu yüzden beslenmeye kızarmış yiyecekler yerine daha fazla mevsim sebzeleri ve minimum işlenmiş ürünler eklemek tavsiye edilir.

Yağlı kırmızı et
Her türlü yağlı eti sindirmek, örneğin kümes hayvanları veya balıktan daha fazla enerji gerektirir. Ayrıca kırmızı ette sakinlik ve uyku hali getiren triptofan adlı amino asit bulunur. Sağlık için haftada 1-2 kez et tüketmek yeterlidir.

Tatlılar
Tüm tatlı türleri beyni bir fincan kahve gibi kandırır — önce canlanma, sonra enerji eksikliği ortaya çıkar. Kandaki glukoz seviyesi hızla yükselir, buna karşılık pankreas kanda şekeri düşürmek için aktif şekilde insülin üretmeye başlar. Glukoz seviyesi önceki seviyeye döndüğünde, vücutta yorgunluk, uyku hali ve tekrar açlık hissi görülür. Glukoz seviyesini sürekli sabit tutmanın bir yolu, vücuda şekeri yavaşça depolama imkanı veren şekerli ürünleri değiştirmektir.

Beyaz ekmek
Beyaz ekmek, şekerli ürünler gibi işlenmiş karbonhidratlardan oluşur ve insülin seviyesini artırır. İnsülin kandaki glukoz seviyesini düşürür ve vücutta yağ birikimine yol açar. Kahvaltıda tam tahıllı ekmek tüketilmesi tavsiye edilir.

Gazlı su
Herkese sır değil ki, gazlı sularda hiçbir faydalı şey yoktur, ancak çok fazla şeker, koruyucu ve yapay tatlandırıcı vardır. Durum yukarıdaki gibidir, fazla şeker tüketimi daha fazla insülin üretimine zorlar. Glukoz seviyesi keskin düşer ve bununla birlikte enerji seviyesi azalır ve açlık hissi geri gelir. Gazlı su, nane, zencefil veya narenciye meyveli komposto, taze sıkılmış meyve suları veya meyveli içeceklerle değiştirilmesi tavsiye edilir. Telegram’da «Zamin»i takip edin!