Doktor mayonez yerine geçebilecek ürün önerdi

Yeni yıl sofrasında birçok yemek ve salatanın mayonez ürünü kullanılarak hazırlanması doğaldır. Ancak fazla tüketilmesi zararlıdır. Doktor mayonezin yerine geçecek ürünü tavsiye etti.

Doktor-diyetisyen Yelena Solomatina'nın görüşlerine göre, marketten alınan herhangi bir mayonez zararlıdır çünkü kalorisi %60-70 oranındadır. Bu nedenle yeni yıl salatalarını mayonezin yerine geçecek ürünlerle hazırlamak daha uygundur.

Bu durumda evde mayonez yapmak iyi sonuç verir. Hazırlarken ev yumurtası veya bıldırcın yumurtası kullanılabilir.

Yağsız ekşi krema veya doğal yoğurt da mayonezin iyi bir alternatifi olur.

Ayrıca, mayonezin sağlığa zarar vermemesi için içine ekşi krema veya yoğurt karıştırarak kullanmak etkili olur.