Balı her gün tüketilebilir mi?

Bal – sayısız faydalı özelliklere sahip doğal bir üründür. Ancak her gün tüketilmesi bazı durumlarda vücuda zarar verebilir. Bal ne kadar miktarda ve hangi durumlarda tüketilirse sizin için faydalı olur? Aşağıda bu konuya açıklık getiriyoruz.

Balın hangi faydalı özellikleri vardır?

Bal metabolizmayı hızlandırır, kolesterol seviyesini düşürür ve bunun sayesinde kilo vermeye yardımcı olur. Ancak kilo vermek isteyen kişiler doğru beslenme, sağlıklı uyku ve fiziksel aktivite kurallarını da dikkate almalıdır. Bal, belirtilen kurallara uyulduğunda bağışıklık sistemini güçlendirir. Yani kilo verme sürecinde ana yardımcı araç olamaz, ancak harika bir destekçidir. Bal, antioksidanlar sayesinde vücuttaki toksinleri yok eder, sonuç olarak cildin genel durumu iyileşir.

Doğal balın içeriği

Bal, folik asit ve flavonoid açısından zengin bir üründür ve insan vücudunun enfeksiyon ve virüslere karşı savaşmasına yardımcı olur. Hastalıklardan iyileşme sürecinde vitaminlerin yenilenmesine destek olur. Baldaki glikoz kasları gevşetir ve ruh halini iyileştirir. Bu mucizevi ürün sinirliliği önler, papatya çayına eklenerek tüketildiğinde uyku süresi ve kalitesi üzerinde olumlu etkiler yapar.

Sinir sistemindeki askorbik ve nikotinik asit, kalsiyum, B grubu vitaminleri beyin fonksiyonlarını teşvik eder.

Bal tüketiminin normu ne kadardır?

Doktorlar, balın vücut tarafından emilme oranı ve yaşınıza bağlı olarak tüketilmesini tavsiye eder. Örneğin, yetişkinlere günde 2-2,5 yemek kaşığı (ortalama 50 gr), çocuklara 2 yemek kaşığı (15 gr), yaşlılara 1-1,5 yemek kaşığı (25 gr) bal tüketimi önerilir.

Bal vücuda olumsuz etkiler de yapabilir

Bal tüketiminde ölçülü olmak çok önemlidir, aksi takdirde içeriğindeki şeker kandaki glikoz seviyesini artırır. Bu da diyabet gelişimine yol açabilir. Doktorlar ayrıca balın 40°C'den yüksek sıcaklıkta ısıtılmaması ve sıcak içeceklere eklenerek tüketilmemesi gerektiğini belirtir. Çünkü bal yüksek sıcaklıkta ısıtıldığında mide sağlığına ciddi zarar verir.

Kimlere bal tüketimi önerilmez?

Bal doğal bir ürün olmasına rağmen bir yaşından küçük çocuklara verilmemelidir. Çünkü küçük yaştaki çocuklarda bağırsakların koruyucu mekanizması henüz tam gelişmemiştir. Bal ise alerjen bir ürün olduğundan çocuklarda şiddetli reaksiyonlara yol açabilir.

Alerjiye yatkın olan kişilerin de her gün bal tüketmesi uygun değildir. Doktorlar ayrıca pankreas, mide ülseri ve gastrit hastalığı olan hastalara da bal tüketmemelerini önerir, çünkü içeriği durumu daha da kötüleştirebilir.

Herhangi bir ürünü günlük beslenmeye dahil ederken altın orta yolu bulmak önemlidir. Bal, kontrendikasyon olmadığı durumlarda ve ölçülü tüketildiğinde vücuda büyük fayda sağlar. Virüslerin yaygın olduğu soğuk günlerde bal tüketimi bağışıklığı artırır. Bu nedenle bu ürünü sonbahar-kış mevsiminde her gün ve ölçülü tüketmek uygun olacaktır.

Haberler