Kemiklerin sağlam olması için nasıl beslenmek gerekir?

^{Fotoğraf: Freepik}
25 yaşından sonra kemikler her yıl yüzde bir oranında incelmeye başlar. Kemiklerin incelmesini ve zayıflamasını önlemek için ise vücudu gerekli mikroelementler ve maddelerle besleyerek desteklemek gerekir.

Hangi mikroelementler gereklidir?
Kemikler sağlam olmasına rağmen, kemik dokusunun yenilenmesi yaşla birlikte yavaşlar. İskeletle ilgili en yaygın hastalık osteoporozdur ve gelişimine zararlı alışkanlıklar, hormonal ve yaşa bağlı değişiklikler, özellikle de diyette kalsiyum eksikliği neden olur. Yaşlı bireyler 50 yaşına kadar günde 1000 miligram, 50 yaşından sonra ise 1200 miligram kalsiyum tüketmelidir.

Kemik, diş ve tırnakları güçlendiren, kolesterol seviyesini kontrol etmeye yardımcı olan kalsiyum; ayrıca tiroid, böbrek üstü bezi ve üreme sağlığı için de önemlidir, kan pıhtılaşmasının düzenli olmasına katkı sağlar.

Yiyeceklerin mikroelementler, özellikle kalsiyum açısından zengin olması vücut için önemlidir. Ancak kalsiyumun vücuda emilimi için diğer maddelerin de rolü olduğunu unutmamak gerekir.

D vitamini kalsiyumun hızlı emilmesine yardımcı olur. Fosfor ise kemik ve damarları güçlendirir. Bu mikroelementler düzenli olarak birlikte alındığında kemik dokusunun yenilenmesi ve onarımı sağlıklı olur.

Diyet nasıl olmalıdır?
Kalsiyum eksikliği sadece osteoporoza değil, aynı zamanda böbrek taşı oluşumu, raşitizm, omurga eğriliği, kan pıhtılaşma bozuklukları gibi hastalıklara da yol açabilir. Süt ürünleri kalsiyum açısından rekor düzeydedir. Günlük ihtiyacı karşılamak için yaklaşık 1 litre süt içmek yeterlidir. 100 gram sert peynirde 700 mg kalsiyum bulunur ve 150 gram peynir günlük ihtiyacı karşılayabilir. Ayrıca lor peyniri, fasulye, yumurta sarısı, deniz ürünleri, ceviz ve kuru üzüm de bu faydalı mineralin kaynaklarıdır.

Fosfor açısından zengin besinler
Fosfor eksikliği iş gücünde azalma, beynin bilişsel fonksiyonlarında bozulma, halsizlik, uyku hali ve baş ağrısına neden olur. Bu maddenin günlük ihtiyacı 1500 mg’dır ve balık, ceviz, fıstık, yumurta sarısı, peynir ve lor peynirinde bolca bulunur.

Fındık, sert peynir, lahana ve havuçta ise her iki mikroelement de mevcuttur.

Vitamin D
Fosfor ve kalsiyumun vücuda emilmesine yardımcı olan D vitamininin günlük ihtiyacı 15 mcg’dır. Et ve tavuk, balık ürünleri, yumurta, tereyağı ve mantarda bu mikroelement bolca bulunur.

Kemik sisteminin güçlenmesi için diyet hazırlanırken dengeye ve vücut için gerekli tüm maddelerin yer almasına dikkat edin. Telegram’da «Zamin»i takip edin!