Kahvaltıda ne yenmeli ve ne yenmemeli?

^{Fotoğraf: Freepik}
Gün boyunca ruh halinin mükemmel, enerji dolu ve sağlıklı olması için sabahları faydalı bir kahvaltı ile başlamak gerekir. Yiyecek veya atıştırmalık lif açısından zengin, trans yağlar, zararlı karbonhidratlar ve şeker oranı düşük ürünlerden hazırlanmışsa bu tam doğrudur.

İşlenmemiş yulaf ezmesinden yapılan lapası
Yulaf ezmesinden hazırlanan lapanın tam ve az işlenmiş yulaf ezmesinden yapılması faydalı sayılır. Eğer 100 gram yulaf ezmesinde lif 3 gramdan az ise, böyle bir yulaf ezmesini satın almamanız daha iyidir.

Wafle ve tostlar
Reçelli ve ballı wafel ile peynir ve tereyağı sürülmüş tostlar kolay sindirilen karbonhidratların kaynağıdır. Bu nedenle kandaki şeker seviyesi hızla yükselir.

Tahıllı barlar
Eğer kendi elinizle hazırlamadıysanız, böyle barları kahvaltıda tüketmemeniz daha iyidir. Çünkü çoğu durumda bu ürün şekerli şurup, işlenmiş tahıllar ve çikolatalı glazür karışımından yapılır. Kolay sindirilen karbonhidratlar ve şeker ise vücuda fayda sağlamaz.

Yağsız yoğurt
İçeriğinde bolca kalsiyum bulunan ve şekersiz yoğurt, günü başlatmak için en iyi seçenektir. Ancak bunun için bu ürünün yağlı sütten yapılmış olması gerekir. Süt yağı sağlık için çok faydalı kabul edilir ve kişinin kilo vermesine yardımcı olur. Bu yüzden kahvaltıda tereddüt etmeden tam meyve ve kuruyemiş eklenmiş yağlı yoğurt tüketin.

Bir fincan kahve
Şurup ve şeker eklenmiş kahve kahvaltının yerini tutmaz, ancak aynı zamanda kan basıncı ve kandaki şeker seviyesinin yükselmesine neden olan bir içecektir. En iyisi aç karnına böyle tatlı içecekler tüketmemektir.

Donutlar
Mümkün olduğunca donutları kahvaltıya ek olarak tüketmekten kaçınmak daha iyidir. Onunla kahvaltı yapmaktan ise tamamen vazgeçmek gerekir. Zararlı karbonhidratlar, şeker ve trans yağlar içermesi nedeniyle bu tatlıyı tükettikten sonra vücutta çeşitli sorunlar görülebilir.

Sosis ve salam
Kahvaltıda kızarmış yumurta tüketebilirsiniz, ancak yanına salam veya sosis eklemek kesinlikle tavsiye edilmez. Çünkü her defasında bu işlenmiş et ürününü tükettikten sonra mide veya bağırsak kanseri, ayrıca diyabet ve kalp-damar hastalıklarının ortaya çıkma riski artabilir.

Haberler