Organizmda tuz fazlalığından kaynaklanan 4 belirti

Organizmda tuz ko‘pligidan darak beruvchi 4 alomat

^{Foto: Hungry Forever}
Şeker veya tuz kendi başına tehlikeli sayılmaz ve organizmanın normal işleyişi için gerekli bir elementtir. Ancak aşırı miktarda fazla olursa, karın şişliği ve şiddetli baş ağrısı gibi bir dizi hoş olmayan sonuçlara yol açar. Çoğu durumda tüketilen tuz miktarı kontrol edilir, ancak ürünlerin içeriğindeki sodyum gözden kaçabilir. Her insan günde ortalama 3400 mg tuz tüketir, günlük norm ise 2300 mg’dır. Hangi belirtiler tüketilen tuz miktarının azaltılması gerektiğine işaret eder? Aşağıda bu konuda bilgi verip geçeceğiz.

Sürekli susuzluk
Sodyum, organizmadaki su dengesinin sağlanması için gerekli önemli elementlerden biri olduğundan tuz tüketimi önemlidir. Ancak norma dikkat edilmezse, fazla sodyum organizmadaki suyu tutar. Beyin ise su içilmesi gerektiğini hatırlatıp sinyal verir. Organizmadaki tuz fazlalığı durumunda susuzluk hiç olmayabilir.

Şişlikler
Şişlikler de susuzluk gibi nedenlerden ortaya çıkar. Tuz suyu tuttuğu için kan dolaşımı ve madde alışverişi yavaşlar. Bunların tümü kurtulması zor şişliklerin oluşmasına yol açar. Tuzun aşırı fazla olması bağırsaklarda rahatsızlık ve karında şişkinlik gözlemlenmesine neden olabilir.

Baş ağrısı
Başın sebepsiz ağrısı son tüketilen ürünle bağlantılı olabilir. Tuzun aşırı fazla olması beyin damarlarının genişlemesine yol açabilir ve bundan sonra baş ağrısı görülebilir.

Alışılmış ürün ve yemeklerin bile tuzlu gelmesi
Yukarıda belirtilen semptomların dışında, sodyumun aşırı fazlalığı tat alma reseptörlerine de etki eder. Sonuç olarak hassasiyet azalır ve tuzu fazla tüketme isteği artabilir.

Tüketilen tuz miktarını azaltmak için ne yapmak gerekir?
Fazla tuz içeren ürünlerden kaçının
Amerikan Diyetisyenler Derneği’ne göre, tuz açısından zengin ürünler: ekmek ve poğaçalar, sosis, burgerler, pizza, yarı hazır ürünler ve konserveler sağlığınız için tehlikelidir.

Evde hazırlanan yemekleri tüketin
Restoran ve kafelerdeki yemeklerin nasıl hazırlandığını ve ne kadar tuz eklendiğini bilemezsiniz, bu yüzden mümkün olduğunca evde hazırlanan yemekleri tüketmeniz tavsiye edilir.

Baharatlardan faydalanın
Yemek lezzetli gelmiyorsa, tuz eklemeye acele etmeyin. Tuz içermeyen çeşitli baharatlar da bu konuda yardımcı olabilir.

Konserve ürünleri tüketmeden önce yıkayın
Konserve mısır ve fasulye olmadan hayatınızı düşünemiyorsanız, tüketmeden önce iyice yıkamanız tavsiye edilir.