Yemeği daha hızlı pişirmeye yardımcı olan 10 hayat tüyosu

^{Fotoğraf: Freepik}
Ev hanımlarının işlerini kolaylaştırmaya katkı sağlayan önerileri dikkatinize sunuyoruz sunuyoruz.

Makarna tencerede pişirin
Makarna daha hızlı pişmesi için, yüksek kenarlı bir tencerede pişirmek iyi sonuç verir. Bunun için soğuk su dolu tencereye makarnaları koymak yeterlidir.

Yulaf ve baklagilleri ıslatın
Yulaf ve baklagilleri ıslatarak, vücuda nüfuz etmeyen fitik asitten kurtulmak ve daha hızlı pişmelerini sağlamak mümkün olur.

Kalan ürünleri dondurun
Pilav veya başka bir ürünü fazla pişirdiyseniz, kalanını hiç tereddüt etmeden dondurucuya koyun. Gerektiğinde alıp kullanabilirsiniz.

Meyve ve sebzeleri de dondurun
Parçalara ayrılmış ve kararmaya başlamış meyve ve sebzeleri de dondurucuya koyabilirsiniz. Sonra onları çıkarıp smoothie yapmak için kullanabilirsiniz.

Sarımsağı yemeğin sonunda ekleyin
Hızla kararabileceği ve acılaşabileceği için sarımsağı yemeğin sonunda eklemek tavsiye edilir.

Donmuş eti metal kapta çözün
Isı iletkenliği yüksek olduğu için eti metal kapta çözmek önerilir.

Taze zencefili seçin
Zencefilin tadını seviyorsanız ama temizlemeye zamanınız yoksa, tazesini seçip rendeleyin.

Biberi de dondurun
Bir seferde tamamı kullanılmadığı için çoğunlukla biberin kalan kısmı buzdolabına konur. Bazen unutulduğu için bozulabilir. Bu yüzden dondurucuda saklamak tavsiye edilir, gerektiğinde alıp kullanabilirsiniz.

Sebzeleri silmeyin
Sebzelerden çorba veya ragü yapacaksanız, kabuğunu silmeden fırça yardımıyla temizleyebilirsiniz. Böylece faydalı özellikleri korunur ve tadı değişmez.

Yumurtanın sarısını beyazından pipetle ayırın
Pipetin üst kısmını biraz sıkıp, tabaktaki kırılmış yumurtanın üzerine getirin. Sarısını aldıktan sonra pipeti bırakın. Zaman tasarrufu kesin.