Yumurta tüketimi ile inme riski azalması arasında nasıl bir ilişki var?

^{Fotoğraf: «Domashniy ochag»}
İnme, her yıl milyonlarca insanın hayatını tehdit eden tehlikeli bir hastalıktır. Doktorlar, hastalığın ortaya çıkma riskini azaltmak için kan basıncını kontrol etmeyi, sigarayı bırakmayı, spor yapmayı ve doğru beslenmeyi vurgulamaktadır.

Heart dergisinde yayımlanan araştırmada, inme önlenmesi için günde bir adet yumurta tüketmenin yeterli olduğu belirtiliyor. Dokuz yıl boyunca yarım milyon kişinin sağlığı analiz eden araştırmacılar, günde en az bir yumurta tüketenlerde kalp hastalıkları riskinin %11, inme riskinin ise %26 azaldığını tespit etmiştir.

Araştırma yazarlarının tahminine göre, bu durum yumurtanın “iyi” kolesterol miktarını artırması, kalbi koruması ve ayrıca vücuttan “kötü” kolesterolü atmasıyla ilgili olabilir. Ayrıca, protein açısından zengin yumurta, kandaki şeker miktarını azaltarak sağlıklı bir kilo sağlamaya yardımcı olur. Bu da inme riskinin azalmasına katkıda bulunur.