Почему не рекомендуется мыть посуду губкой?

Чистота и гигиена на кухне очень важны для каждой хозяйки. Губки являются одним из наиболее часто используемых чистящих средств при мытье посуды. Однако в последнее время эксперты обращают внимание на вредные аспекты использования губок и предупреждают об их влиянии на наше здоровье.

Действительно ли губка для мытья посуды так безопасна, как мы думаем? Как следует использовать этот инструмент для обеспечения гигиены на кухне? Мы рассмотрим эту тему более подробно, чтобы найти ответы на эти вопросы.

Тронд Мёретро, научный сотрудник Норвежского института пищевых исследований, утверждает, что использование губки для мытья посуды опасно для здоровья. По его словам, во время мытья вредные бактерии, находящиеся внутри губки, распространяются на поверхность посуды. Даже если ваша чашка выглядит чистой, в ней может быть много бактерий. Поскольку губки редко остаются сухими, они используются каждый день, а во влажной среде размножаются различные грибки и бактерии. Таким образом, он становится благоприятной средой для размножения опасных соединений, способных даже вызвать сальмонеллез, пишет Mirror.

«Одна губка может содержать больше бактерий, чем все человечество на Земле, поскольку частицы пищи, остающиеся на ней, служат источником пищи для бактерий», — говорит Тронд.

Даже регулярная чистка губки не снижает риск существенно; единственный способ поддержания полной гигиены — менять губку каждый день. Однако этот метод не является ни экономичным, ни экологически чистым.

Итак, что же следует использовать для мытья посуды?

Ученый рекомендует использовать специальную щетку для мытья посуды. Поскольку щетина щетки хорошо очищает остатки пищи, она очень быстро высыхает, а вредные бактерии также погибают. Кроме того, большинство щеток имеют ручки, которые предотвращают прямой контакт с вредными бактериями на руках.