Гормон счастья: в каких продуктах содержится больше всего серотонина?

Серотонин — гормон счастья и главный мотиватор хорошего настроения. В стрессовых ситуациях его уровень резко падает, что усиливает беспокойство и может также стать причиной тревожности. Уровень серотонина очень легко повысить с помощью некоторых продуктов, ниже приведены пять из них.

Молочные продукты

Молоко, особенно теплое, богатое кальцием, действительно может снять стресс и стабилизировать настроение. Минералы в молочных продуктах, в том числе магний, кальций, калий и фосфор, нормализуют работу нервной системы. Недаром родители дают детям стакан теплого молока перед сном, чтобы немного успокоить их организм и подготовить ко сну.

Темный шоколад

Неправильно думать, что шоколад — лучшее лекарство только от плохого настроения. Кусочек темного шоколада высвобождает эндорфины и повышает уровень серотонина. Недавние исследования показали, что у людей, которые едят шоколад, уровень гормонов стресса значительно ниже, чем у других. Рекомендуется употреблять две плитки темного шоколада в день.

Банан

Эти фрукты содержат триптофан, который вместе с витамином B6 повышает уровень серотонина. Кроме того, высокое содержание углеводов в бананах обеспечивает организм энергией и улучшает настроение. Таким образом, бананы являются эффективным средством для лечения бессонницы, тревожности и депрессии.

Чечевица

Как и бананы, чечевица богата углеводами, которые способствуют выработке серотонина. В результате стресс устраняется. Этот продукт также стабилизирует уровень сахара в крови и предотвращает перепады настроения. Железо в чечевице придает организму силу. Рекомендуется употреблять полстакана чечевицы в качестве гарнира или добавлять ее в супы. Чтобы облегчить организму усвоение этого продукта, перед приготовлением чечевицу рекомендуется замачивать в воде на несколько часов.

Рыба

Ненасыщенные жирные кислоты Омега-3-6 стимулируют нервную систему, и одним из их основных источников является рыба. Это помогает снизить уровень кортизола и адреналина, а также значительно снижает риск панических атак. Кроме того, рыба богата витаминами группы В, йодом, фосфором, а также витаминами А и Е, которые благотворно влияют на мозг и нервную систему. Вещества, содержащиеся в рыбе, стимулируют выработку триптофана, который, в свою очередь, стимулирует выработку серотонина.

Фото: Harper's Bazaar Следите за новостями “Замин” в “Telegram”