Sahur sofrasında hangi ürünlerin yer alması uygundur?

07:50 / 27.03.2023·599·Yaşam

Sahurda hafif beslenmek gerekir. Dünya Sağlık Örgütü Ramazan ayında sağlıklı beslenme konusunda önerilerde bulundu. Belirtildiği üzere, “ağız kapatılmadan önce yemek yenmelidir.”

“Sahurda hafif beslenmek gerekir. Bu özellikle oruç tutmayı amaçlayan yaşlılar, ergenler, hamile kadınlar, emziren anneler ve çocuklar için de önemlidir”, - denildi haberde.

Vurgulandığı üzere, hafif kahvaltı olarak sebzeler, karbonhidrat içeren tahıllı ekmekler veya poğaçalar, süt ürünleri (tuzsuz peynir, lor peyniri, süt) veya yumurta gibi protein açısından zengin ürünlerin tüketilmesi faydalıdır.

Aşırı miktarda tüketimin mide yanması ve rahatsızlığa neden olduğu kaydedildi.

Sahur için DSÖ önerileri:

- iki dilim ekmek;

- sebzeli omlet veya iyi haşlanmış yumurta;

- doğranmış sebzeler;

- peynir veya süt ürünleri;

- çay;

- yeterli miktarda su.