В современном мире секреты сохранения бодрости и молодости интересуют каждого. Известный диетолог Вэл Уорнер в интервью изданию Eating Well раскрыла беспрецедентную пользу чая матча (зеленого чая) для человеческого организма. Zamin.uz представляет важную информацию о влиянии этого волшебного напитка на здоровье.
Мощный щит против старения
Диетолог отмечает, что чай матча не имеет равных в борьбе с окислительным стрессом, который создает почву для старения клеток и различных хронических заболеваний. Этот напиток содержит богатый комплекс антиоксидантов:
Эпигаллокатехин-3-галлат — играет ключевую роль в защите клеток;
Рутин и Кверцетин — необходимы для сосудов и общего состояния здоровья;
Хлорофилл — помогает очищению организма.
Специалист добавила, что содержание антиоксидантов в матче значительно выше, чем в любых других видах чая.
Здоровье кишечника и крепкий иммунитет
Матча полезна не только для кожи и клеток, но и для пищеварительной системы. Содержащиеся в ней пребиотические компоненты питают полезные микроорганизмы в кишечнике. Это в свою очередь:
Оздоравливает процесс пищеварения;
Повышает защитные способности организма (иммунитет) против болезней.
Успокаивающая энергия и ясность ума
Для тех, кто устал от нервозности и беспокойства, возникающих при употреблении кофе, матча является отличной альтернативой. Секрет заключается в уникальном сочетании кофеина и аминокислоты L-теанин в составе напитка.
Концентрация L-теанина в чае матча довольно высока и составляет 6,1 миллиграмма на один литр. Вэл Уорнер пришла к выводу, что эта аминокислота в сочетании с кофеином предоставляет человеку следующие возможности:
Концентрация внимания без лишнего волнения и нервозности;
Поддержка ясности ума и когнитивных функций;
Обеспечение спокойной и стабильной энергией в течение дня.
«L-теанин гармонирует с кофеином, давая энергию спокойствия и концентрации внимания без той нервозности, которую некоторые люди испытывают от кофе. Это поддерживает ясность ума, сосредоточенность и когнитивную функцию», — заключила Уорнер.
Дорогие читатели, а что вы предпочитаете в повседневной жизни: кофе или полезный чай матча?
Читайте «Zamin» в Telegram!
