Цены на яйца в США достигли рекордного уровня из-за птичьего гриппа

^{Фото: Getty Images}
Цены на яйца достигли рекордных значений на фоне распространения птичьего гриппа в США, сообщает Voice of America.

В ряде регионов страны упаковка из 12 яиц уже стоит более 7 долларов. В то же время и магазины, и предприятия общественного питания испытывают дефицит яиц.

«Средняя цена упаковки яиц выросла более чем на 50 процентов за последний год, и темпы роста, по-видимому, ускорились после президентских выборов в ноябре», — отмечает CNBC.

По данным исследовательской группы NIQ, цена упаковки яиц 18 января составила 5,29 доллара, что немного выше 3,50 доллара в феврале прошлого года.

Экономисты и аналитики утверждают, что основной причиной роста цен является крайне заразный птичий грипп, который уничтожает поголовье кур и сокращает поставки яиц, а также высокий потребительский спрос, связанный с зимним праздником.

По данным Министерства сельского хозяйства США, с декабря в стране из-за эпидемии птичьего гриппа было забито более 13 миллионов кур.

«Птичий грипп поражает птицеводческие фермы и вызывает дефицит по всей стране, но это не должно быть оправданием для предприятий для резкого повышения цен», — заявила генеральный прокурор Нью-Йорка Летиция Джеймс.

По данным фермерской группы United Egg Producers, с начала эпидемии птичьего гриппа в 2022 году было забито около 104 миллионов кур-несушек, причем 29 миллионов из них погибли с октября прошлого года.

«Кроме того, такие препараты, как Ozempic, которые предназначены для лечения диабета, но широко используются для снижения веса, увеличивают спрос на яйца как источник белка», — говорит Аманда Опен, вице-президент по стратегии на североамериканском рынке продуктов питания компании RELEX Solutions.

По данным Министерства сельского хозяйства, сейчас средняя цена дюжины крупных яиц на Среднем Западе составляет 7,08 доллара, что примерно в семь раз выше, чем всего два года назад.

Whole Foods Inc. в Нью-Йорке. Цена упаковки яиц от кур свободного выгула в магазинах выросла до 11,99 долларов. В то же время в некоторых торговых точках этой сети установлены лимиты закупок, согласно которым один покупатель может приобрести не более трех коробок яиц. Следите за новостями “Замин” в “Telegram”