На свадьbie в Кашкадарье только на одно вареное мясо ушло до 300 килограммов мяса

Сообщается, что на одной из свадеб в Кашкадарье на одно лишь поданное гостям вареное мясо (яхни) ушло до 300 килограммов мяса.
Отмечается, что блюдо, приготовленное в огромном объеме, было подано к свадебному столу. Примечательно, что этот расчет касается только количества мяса, использованного для яхни. Продукты, потраченные на другие блюда на столе, включая плов, шурпу и другие мясные блюда, сюда не входят.
Поэтому можно представить, сколько всего мяса было израсходовано во время свадьбы. Изобилие свадебных столов и традиция подавать гостям много еды в Кашкадарье ярко проявляются в подобных примерах.
Стоит отметить, что мясные блюда в Кашкадарье, в частности мясо из тандыра, считаются одними из традиционных блюд на свадьбах и других торжествах.























Комментарии 0
…