Лето — это сезон фруктов и овощей, путешествий и питания на свежем воздухе. Однако именно в этот период значительно увеличиваются боли в животе, пищевые отравления и случаи диареи. По словам специалистов, эти состояния связаны с рядом факторов, и простая неосторожность может серьёзно угрожать нашему здоровью.
Почему такие случаи учащаются летом?
Во-первых, жаркая погода приводит к быстрому порче пищевых продуктов. При высокой температуре бактерии и микробы быстро размножаются в еде, увеличивая случаи пищевых отравлений. Особенно опасны продукты, приготовленные на улице и те, которые хранятся с нарушением правил.
Во-вторых, летом люди меняют рацион: употребляют больше сырых овощей и фруктов. Избыточное количество некоторых из них раздражает кишечник и вызывает проблемы с пищеварением. Переваривание жирной и тяжёлой пищи также становится труднее в жару.
В-третьих, летние поездки, повышение активности и питание в новых условиях подвергают организм новой микрофлоре, что увеличивает риск кишечных инфекций.
Какие меры следует принять?
1.Храните продукты в правильных условиях.
2. Будьте осторожны с продуктами высокого риска — майонезом, мясом, молочными изделиями.
3. Тщательно мойте овощи и фрукты.
4. Соблюдайте гигиену рук.
5. Употребляйте больше жидкости. Читайте «Замин» в Telegram!
Ctrl
Enter
Нашли оШибку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter Новости по теме
