Учёные из Техаса выявили новую причину тяги к сладкому.
Исследование показало: наблюдение за тем, как другие едят, может активизировать желание есть — особенно сладкое. Это связано с дофаминовой системой мозга.
Когда мыши видели, как другие едят сладости, они тоже начинали есть, даже если были сыты. При обычной еде такой эффект не наблюдался.
Учёные выявили, что в этом участвуют дофаминовые рецепторы D1 и D2. При их блокировке реакция исчезала.
По словам доктора Йонга Сюя, мозг интерпретирует сладкое как “приятное” и подаёт сигнал: “Повтори это”.
В современном мире человек постоянно сталкивается с изображениями еды — в рекламе, на экранах, в соцсетях. Это может провоцировать переедание.
Понимание влияния визуальных и социальных стимулов важно для формирования здоровых привычек и профилактики ожирения.
Читайте «Замин» в Telegram!
