Özbekistan'da kirazlar rekor fiyata satıldı: İç pazarda bahar erken başladı

Özbekistan'da 2025 yılı meyve sezonu beklenenden oldukça erken başladı — ülke pazarlarında ilk toptan kiraz partileri son yıllara kıyasla en az bir hafta önce ortaya çıktı. Bu bilgi EastFruit analistleri tarafından bildirildi.

Uzmanlara göre, bu sezon 23 Mayıs itibariyle taze toplanmış kirazın ortalama toptan satış fiyatı kilogram başına 17.000 som (1,32 dolar) seviyesindedir. Bu, geçen yılın aynı dönemine kıyasla yaklaşık %70 daha yüksektir. Örneğin, 2023 ve 2021 yıllarında ilk partiler Mayıs ayının sonunda piyasaya çıkmış ve kilogram fiyatları sırasıyla 8.000 ve 10.000 som olmuştur.

Fiyatlar neden bu kadar yüksek?

Piyasa katılımcılarına göre bu yılki kiraz hasadı, son yıllardaki gibi benzer miktarda olacak — yani çok bol değil. Aynı zamanda, iç piyasada ürüne olan talep istikrarlı bir şekilde yüksek kalıyor. Ancak fiyatların bu kadar yükselmesinin asıl nedeni, özellikle Rusya ve Belarus gibi dış pazarlarda Özbek kirazına olan talebin artmasıyla açıklanıyor.

Sırbistan’dan da ilgi var

EastFruit kaynaklarına göre, 19 Mayıs’ta Sırbistan’ın önde gelen birkaç şirketinin temsilcilerinden oluşan bir heyet Özbekistan’ı ziyaret etti ve yerel kiraz ile kayısı üreticileriyle iş birliği üzerine görüşmeler yaptı. Bu, önümüzdeki dönemde Avrupa pazarında da Özbek meyvelerine olan talebin artabileceğine işaret etmektedir.

Hava durumu ve hasat zamanı

2024 baharında Özbekistan’ın doğu bölgelerinde gözlemlenen hava anormallikleri nedeniyle bazı kiraz türleri erken olgunlaştı ve sezon daha kısa sürdü. Aynı eğilimin bu yılki kiraz hasadında da görülebileceği belirtiliyor.

Özbek meyvelerinin ihracat potansiyeli her yıl artıyor ve bu durum iç piyasada da rekabeti artırıyor. Kiraz ve vişne gibi ürünler sadece yüksek fiyatlarıyla değil, aynı zamanda kaliteleriyle de dış pazarlarda talep görüyor. Bu, yerel çiftçiler için yeni ihracat fırsatları yaratabilir. Sezon rekorlarla başladıysa, ileride neler olacağını zaman gösterecek.