Une décision importante a été adoptée en Ouzbékistan visant à faire passer le secteur de l'élevage à un niveau supérieur, à accroître la productivité et à développer l'industrie sur la base de systèmes de gestion modernes. Conformément au décret du Président « Sur les mesures visant à développer le secteur de l'élevage et l'élevage pastoral sur la base de systèmes de gestion modernes et de nouvelles approches », un certain nombre de nouveaux avantages et tâches ont été définis pour le secteur.
Selon le décret, des indicateurs cibles spécifiques pour le développement du secteur de l'élevage en 2026–2028 ont été fixés. En conséquence, il est prévu d'atteindre un niveau de transformation industrielle des produits carnés et laitiers de 50 pour cent. Cela permettra de mettre sur le marché davantage de produits de haute qualité, transformés et à valeur ajoutée.
Un autre objectif important est d'augmenter la productivité du bétail en portant la part du bétail reproducteur à 90 pour cent. En termes simples, l'accent dans le secteur se déplacera désormais de la simple augmentation du nombre d'animaux vers l'amélioration de leur qualité, de leur race et de leur productivité. C'est bénéfique tant pour les agriculteurs que pour la population : la production laitière augmentera, la qualité de la viande s'améliorera et les revenus deviendront plus stables.
Le décret accorde également une attention particulière au renforcement de la base fourragère. À partir de la récolte 2027, il sera permis de planter des cultures fourragères sur 50 pour cent des terres prévues pour la culture du coton et des céréales. Cela servira à réduire les pénuries de fourrage pour le bétail, à réduire les coûts de production et à renforcer l'approvisionnement en fourrage indépendant des exploitations.
De plus, du 1er juillet 2026 au 1er janvier 2030, un système de subventions sera mis en place pour les veaux de race obtenus à partir de vaches identifiées dans les ménages. Si le veau est obtenu par insémination artificielle, une subvention de 500 000 UZS par tête sera accordée, et 700 000 UZS s'il est obtenu par transfert d'embryons.
Cette innovation est particulièrement importante pour les exploitations familiales. Car dans les zones rurales, de nombreuses familles tirent leurs revenus de l'élevage de vaches. La subvention pour les veaux de race les encourage à se concentrer sur des races de qualité, à utiliser des méthodes modernes et à développer l'élevage non pas comme un simple moyen de subsistance, mais comme une petite entreprise.
L'un des plus grands avantages concerne l'importation de bétail reproducteur de l'étranger. Du 1er juin 2026 au 1er janvier 2029, l'importation de bovins, ovins et caprins reproducteurs sur le territoire de l'Ouzbékistan sera exonérée de taxe sur la valeur ajoutée (TVA). Il s'agit d'un soulagement majeur pour les entrepreneurs et les agriculteurs, réduisant les coûts d'importation.
Grâce à de tels avantages, l'objectif est d'augmenter les races à haut rendement dans le pays, de moderniser l'élevage local et d'augmenter le volume de produits carnés et laitiers de qualité sur le marché. Si le système fonctionne correctement, des changements significatifs dans le secteur de l'élevage peuvent être attendus dans les années à venir.
En bref, le nouveau décret vise à passer de l'ancienne vision « plus d'animaux — plus de revenus » dans l'élevage au principe de « race de qualité — haute productivité ». Cela signifie des opportunités pour les agriculteurs travaillant dans le secteur, ainsi que des produits de qualité et un approvisionnement stable pour la population. La direction est la bonne : maintenant, l'essentiel est que les avantages atteignent les agriculteurs non seulement sur le papier, mais aussi dans la pratique.
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