Почему узбеки пьют горячий чай в жару?

Многим это может показаться странным, но в жарких странах, таких как Узбекистан, люди предпочитают горячий чай вместо холодных напитков, сообщил UPL.uz. Это не просто традиция, а эффективный метод терморегуляции, проверенный веками.

Вопреки интуиции, горячие напитки на самом деле лучше охлаждают тело. При их употреблении организм начинает активно потеть, а испаряющийся пот охлаждает кожу, как природный кондиционер. Холодные напитки создают лишь временное ощущение прохлады и не запускают этот механизм. Более того, они могут сужать сосуды в желудке, замедляя теплоотдачу.

Чай также помогает поддерживать солевой баланс. В жару вместе с потом организм теряет не только воду, но и важные соли. Их нехватка вызывает головную боль, головокружение и скачки давления. В отличие от воды, чай восполняет потери и поддерживает функции организма.

Кроме того, чай богат антиоксидантами — катехинами и флавоноидами. Эти вещества укрепляют здоровье и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Например, чашка чёрного чая содержит около 200 мг флавоноидов.

Потеря солей вызывает повышенную жажду, и именно горячий чай помогает её лучше утолить. Эксперты советуют пить его вместо холодной воды, чтобы избежать обезвоживания.

Узбеки давно знают этот лайфхак: даже слабый горячий чай надолго утоляет жажду. Он тонизирует, нормализует давление и защищает от перегрева и головной боли.

Для наилучшего эффекта чай рекомендуется пить до еды или во время приёма пищи. После чаепития желательно посидеть в тени и не выходить сразу на солнце. Читайте «Замин» в Telegram!