В Индии реализуется необычный проект – опыт «Garbage cafe» или «Кафе отходов» кардинально меняет жизнь местных жителей и городскую среду. В городе Амбикапур открытое кафе не требует денег от посетителей: они получают полный обед или завтрак в обмен на принесённые пластиковые отходы. Эта инициатива важна тем, что помогает не только очистить город от пластика, но и поддержать малоимущих.
Правила очень просты: человек, сдавший один килограмм пластика, получает полноценный обед, состоящий из риса, овощей, карри, дала, роти, салата и солений. За полкилограмма пластика предоставляется завтрак. Эта система стала не только бесплатным источником пищи для населения, но и дополнительным стимулом для сбора отходов.
Открытое в Амбикапуре в 2019 году «кафе отходов» финансируется городскими властями. С тех пор было собрано и эффективно переработано около 23 тонн пластика. Если в 2019 году в городе ежегодно отправлялось на полигон 5,4 тонны пластика, то к 2024 году этот показатель снизился до 2 тонн. В результате Амбикапур стал считаться одним из самых чистых городов Индии. Более того, 16-гектарный полигон отходов был закрыт, а на его месте создан парк.
Наряду с инициативой кафе, в городе ежедневно 480 женщин собирают мусор по домам и получают зарплату 8–10 тысяч рупий в месяц. Кроме того, в 20 специальных центрах отходы сортируются на 60 категорий. Пластик направляется на дорожное строительство или на перерабатывающие заводы, органические отходы компостируются, а небольшая часть неперерабатываемых отходов используется как топливо на цементных заводах.
Опыт Амбикапура внедряется и в других городах. Например, в городе Силигури (штат Западная Бенгалия) за пластик предоставляется еда, в городе Мулугу (штат Телангана) за 1 кг пластика дают 1 кг риса, а в городе Мисуру (штат Карнатака) за 500 граммов пластика можно получить завтрак в государственной столовой. В штате Уттар-Прадеш за пластик женщинам предоставляют гигиенические средства. Подобная программа реализуется даже в Камбодже: люди получают рис за собранные вокруг озера Тонлесап пластиковые отходы.
По данным ООН, в мире ежегодно производится более 400 миллионов тонн пластика, и лишь 9 процентов перерабатывается. В Индии потребление пластика очень высоко, и во многих регионах отходы не сортируются должным образом. Поэтому с 2022 года власти начали постепенно запрещать одноразовые пластиковые изделия (пакеты, стаканы, посуду).
В Узбекистане также актуальна проблема отходов: только в Ташкенте ежегодно собирается более 1,5 миллиона тонн бытового мусора, и большая его часть до сих пор отправляется на полигоны. По мнению специалистов, если в стране внедрить инициативы, подобные опыту Амбикапура, это поможет сократить количество отходов и повысить экологическую культуру населения.
Читайте «Замин» в Telegram!
