In der spanischen Stadt Lleida hat das traditionelle Fest „Aplec del Caragol“ begonnen. Es wird berichtet, dass dieses große, dreitägige gastronomische Fest in diesem Jahr mehr Touristen als je zuvor anzieht.
Berichten zufolge sollen während des Festivals etwa 14 Tonnen Schnecken verzehrt werden. Es heißt, dass sich rund 200.000 Menschen zu der Veranstaltung versammelt haben.
Diese Tradition, die 1980 als kleines Familientreffen begann, hat sich im Laufe der Jahre zu einem der weltweit größten Schneckenfestivals entwickelt.
Im Rahmen des Festes gibt es nicht nur kulinarische Angebote, sondern auch bunte Paraden, Live-Musik und Straßenaufführungen. Die Straßen der Stadt sind festlich geschmückt und sorgen für eine ausgelassene Stimmung.
Lokale Köche bereiten die Schnecken auf dem Grill mit verschiedenen Saucen, Olivenöl und scharfen Gewürzen zu. Die Teilnehmer genießen diese Gerichte mit großem Appetit.
Dieses Festival ist eine der berühmtesten gastronomischen Traditionen Spaniens und zieht jedes Jahr Tausende von Touristen an.
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