La mayor tendencia reciente en el mundo de los electrodomésticos de cocina son los asistentes automatizados "manos libres" basados en tecnología de IA. Para aquellos que no tienen energía para cocinar después del trabajo pero quieren comer platos deliciosos, han surgido muchos dispositivos nuevos. Desde robots que remueven la sopa hasta máquinas de pan que amasan mientras ves la televisión, todo esto simplifica considerablemente el proceso de cocción. Así lo informa Techcrunch.com .
El Nosh Chef Robot va mucho más allá de una olla a presión o Instant Pot convencional, ya que puede gestionar el proceso de cocción de forma casi totalmente autónoma. Impulsado por IA, este robot dispensa aceite, especias e ingredientes en cantidades precisas desde cartuchos especiales. Una vez que el usuario carga los ingredientes, el robot hace el resto: corta, saltea, mezcla, divide en porciones e incluso se limpia solo después de cocinar.
El sistema funciona con un software de IA patentado llamado NoshOS, entrenado con miles de recetas y técnicas culinarias. Los sensores integrados monitorean la humedad, la textura y el nivel de dorado en tiempo real, ajustando el calor y el condimento en consecuencia. Actualmente, el Nosh One se puede reservar a través de Kickstarter, con entrega prevista para el verano de 2026.
Otro gadget interesante es el StirMate Automatic Pot Stirrer. En lugar de estar horas frente a la estufa removiendo sopas, salsas o papillas, este dispositivo lo hace por ti. No solo ahorra tiempo, sino que es una gran ayuda para personas con movilidad reducida. Su tercera generación está equipada con un motor potente y una batería que dura hasta 10 horas, capaz de remover incluso los platos más espesos con facilidad.
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