Импорт куриного мяса в Узбекистане вырос почти на 25 %: изменения на продовольственном рынке
На потребительском рынке Узбекистана спрос на птицеводческую продукцию значительно вырос, зафиксировав резкий скачок показателей внешней торговли. Согласно официальным данным, представленным Национальным статистическим комитетом, в январе–июле 2026 года в республику из 18 стран мира было ввезено 39,8 тысячи тонн куриного мяса общей стоимостью 47,6 миллиона долларов США. Этот показатель свидетельствует о росте сразу на 7,9 тысячи тонн, или на 24,8 процента по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.
Анализ показывает, что среди поставщиков птицеводческой продукции в нашу страну абсолютное лидерство удерживает Турция, на долю которой приходится более четверти всего импорта. При этом активно продолжается приток продукции с рынков традиционных партнеров — России, Китая, Беларуси и США.
«39,8 тысячи тонн, 47,6 млн долларов и лидерство Турции»: 5 основных точек динамики импорта
Самые важные официальные цифры и факты по импорту куриного мяса:
Резкий рост на 24,8 процента: за 7 месяцев 2026 года объем импорта увеличился на 7,9 тысячи тонн по сравнению с тем же периодом прошлого года;
Общий объем в 47,6 миллиона долларов: в Узбекистан было доставлено 39,8 тысячи тонн продукции из 18 зарубежных стран;
Турция — основной экспортер: с показателем в 10,2 тысячи тонн турецкие птицеводческие предприятия заняли первое место на рынке Узбекистана;
Северное и восточное направления: из России закуплено 7,2 тысячи тонн, из Китая — 5,2 тысячи тонн и из Беларуси — 3,5 тысячи тонн мяса;
Доля США и других государств: из-за океана было ввезено 3,4 тысячи тонн, тогда как на долю остальных стран-партнеров пришлось 10,3 тысячи тонн поставок.
Основные страны-поставщики куриного мяса в Узбекистан (январь–июль 2026 года)
Таблица распределения и объемов импорта птицеводческого мяса по странам:
Страны-поставщики | Объем импорта (тыс. тонн) | Доля в общем объеме (приблизит., %) | Место на рынке и основная особенность |
Турция | 10,2 | 25,6% | Абсолютный лидер; основная доля в качественном и халяльном сегменте |
Россия | 7,2 | 18,1% | Второй по величине поставщик; логистическое удобство и близость |
Китай | 5,2 | 13,1% | Крупный торговый партнер с динамикой стабильного роста |
Беларусь | 3,5 | 8,8% | Поставщик, опирающийся на постоянные стандарты и качество |
США | 3,4 | 8,5% | Прямой крупный оптовый поставщик |
Другие 13 стран | 10,3 | 25,9% | Диверсификация рынка и дополнительный запас поставок |
ИТОГО | 39,8 тыс. тонн | 100% | Общая стоимость: 47,6 миллиона долларов США |
Экономическая и потребительская экспертиза рынка: почему импорт куриного мяса так сильно вырос?
Выводы аналитиков продовольственного рынка, экономистов и экспертов отрасли:
«Цены на красное мясо и спрос на дешевый белок»: сравнительная дороговизна говядины и баранины на внутреннем рынке перенаправляет население и предприятия общественного питания (фастфуд, рестораны и столовые) на потребление более доступного по цене куриного мяса;
Давление местной кормовой базы: несмотря на то, что в нашей стране функционируют птицефабрики, высокая себестоимость кормов (шрот, кукуруза) приводит к тому, что объемы местного производства не могут полностью покрыть растущий внутренний спрос; этот пробел восполняется за счет импорта;
Цепочки поставок из Турции и России: расширение логистических коридоров Турцией, а также высокое доверие населения к ее «халяль» сертификатам стали главным фактором выхода турецкой продукции на первые позиции на внутренних прилавках.
А как считаете вы, поможет ли почти 25-процентный рост импорта куриного мяса поддержать стабильность цен на внутреннем рынке или это окажет серьезное давление на местные птицеводческие предприятия? В повседневном потреблении вы предпочитаете местное куриное мясо или импортную продукцию? Оставляйте свои личные мнения в комментариях и делитесь этим важным анализом продовольственной безопасности с близкими!
Комментарии 0
…