Мировой рынок витаминных и минеральных добавок оценивается в 32,7 миллиарда долларов. В США и Великобритании значительная часть населения употребляет такие продукты для улучшения здоровья. Однако специалисты не пришли к единому мнению об их необходимости.
Витамины и минералы не вырабатываются в организме, но важны для здоровья. Их можно получить в основном из фруктов и овощей, орехов, молочных продуктов и рыбы. Однако из-за фастфуда и переработанных продуктов многие люди не употребляют достаточное количество полезной пищи.
Избыточное потребление витаминов также опасно. Например, чрезмерное количество витамина D может вызвать потерю сознания, судороги или привести к смерти. У курильщиков бета-каротиновые добавки могут повысить риск рака лёгких.
Многие специалисты рекомендуют принимать витамин D зимой, когда солнечного света мало. Также фолиевая кислота полезна для беременных, а омега-3 добавки — для тех, кто редко употребляет рыбу.
Читайте «Замин» в Telegram!