Son dönemde mutfak gereçleri dünyasındaki en büyük trend, "hands-free" (eller serbest) ve yapay zeka teknolojisiyle çalışan otomatik yardımcılardır. İşten sonra yemek yapmaya enerjisi kalmayan ancak lezzetli yemekler yemek isteyenler için birçok yeni cihaz ortaya çıktı. Çorbayı kendi karıştıran robotlardan, siz televizyon izlerken hamur yoğuran ekmek makinelerine kadar tüm bunlar yemek pişirme sürecini oldukça basitleştiriyor. Bu konuda Techcrunch.com haber veriyor.
Nosh Chef Robot cihazı, standart bir çok amaçlı pişirici veya Instant Pot'tan çok daha ileride olup pişirme sürecini neredeyse tamamen otonom bir şekilde yönetebiliyor. Yapay zeka destekli bu robot, özel kartuşlardan yağ, baharat ve malzemeleri tam miktarda çıkarır. Kullanıcının malzemeleri önceden yüklemesi yeterlidir; gerisini robot halleder: doğrar, kavurur, karıştırır, porsiyonlara ayırır ve hatta yemekten sonra kendi kendini temizler.
Sistem, binlerce tarif ve pişirme yöntemiyle eğitilmiş NoshOS adlı özel bir yapay zeka yazılımı üzerinde çalışır. Dahili sensörler nemi, dokuyu ve pişme derecesini gerçek zamanlı olarak izleyerek ısıyı ve baharat miktarını ayarlar. Şu anda Nosh One cihazı Kickstarter üzerinden ön sipariş edilebilir, teslimatların ise 2026 yazında yapılması planlanıyor.
Bir diğer ilginç cihaz ise StirMate Automatic Pot Stirrer otomatik karıştırıcıdır. Çorba, sos veya lapaları ocak başında saatlerce karıştırmak yerine, bu cihaz sizin yerinize yapar. Bu sadece zaman kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda hareket güçlüğü çeken insanlar için de harika bir yardımcıdır. Üçüncü nesli, güçlü bir motor ve 10 saate kadar dayanan bir batarya ile donatılmış olup, daha yoğun kıvamlı yemekleri bile kolayca karıştırabilir.
“Zamin”i Telegram'da okuyun!
