Le festival traditionnel « Aplec del Caragol » a débuté dans la ville espagnole de Lleida. Il est noté que cette grande fête gastronomique de trois jours attire cette année plus de touristes que jamais.
Selon les informations, environ 14 tonnes d'escargots devraient être consommées pendant le festival. On estime qu'environ 200 000 personnes se sont rassemblées pour l'événement.
Commencée en 1980 comme une petite réunion de famille, cette tradition s'est développée au fil des ans pour devenir aujourd'hui l'un des plus grands festivals de dégustation d'escargots au monde.
Le festival propose non seulement des activités culinaires, mais aussi des défilés colorés, des concerts et des spectacles de rue. Les rues de la ville sont décorées dans l'esprit du festival, créant une atmosphère festive.
Les chefs locaux préparent les escargots au grill avec diverses sauces, de l'huile d'olive et des épices piquantes. Les participants dégustent ces plats avec un grand appétit.
Ce festival est l'une des traditions gastronomiques les plus célèbres d'Espagne, attirant des milliers de touristes chaque année.
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