Потребление вина в мире достигло самого низкого уровня за последние десятилетия, зафиксировав рекордное падение, не наблюдавшееся с 1957 года. Об этом сообщается в отчете Международной организации виноградарства и виноделия (OIV).
Согласно анализу, в 2025 году в мире было потреблено в общей сложности 208 миллионов гектолитров вина. Это означает снижение на 2,7% по сравнению с 2024 годом и на 14% по сравнению с 2018 годом. Эксперты объясняют это падение в основном изменениями в образе жизни потребителей и неопределенностью в мировой экономике.
Значительное снижение зафиксировано и на крупнейших винных рынках. В частности, в США и Германии потребление упало на 4,3% за год, во Франции — на 3,2%, а в Италии — на 9,4%. Самое большое падение наблюдалось в Китае, где потребление вина сократилось на 13%.
В то же время в некоторых странах наблюдается рост. Хотя в таких странах, как Португалия, Бразилия и Япония, потребление вина немного увеличилось, это не смогло изменить глобальный тренд.
Эксперты отмечают, что площади виноградников также последовательно сокращаются, а объемы экспорта остаются на самом низком уровне за последние 15 лет. Тот факт, что за последние 25 лет в мире исчезло около 10% виноградников, оценивается как серьезный сигнал для отрасли.
Читайте «Zamin» в Telegram!
