
27 декабрь куни Бирлашган Араб Амирликларининг Абу Даби шаҳрида Шайх Зайд фестивали доирасида Баҳриддин Чустий бошчилигидаги бир гуруҳ ўзбек ошпазлари 8 хил палов тайёрлаб, меҳмонларга тортиқ қилдилар.
Бир йил муқаддам Шайх Зайд фестивалида ошпазларимиз мега палов тайёрлашган эди. Мега палов лойиҳасида асосан Тошкент туй оши тайёрланар эди, бу сафар эса репертуарга бироз ўзгартириш киритилиб, Ўзбекистоннинг турли хил паловлари тайёрланди:
1. Хоразмча палов
2. Самарқандча палов
3. Чўнғара палов
4. Чойхона палов
5. 80-йилларда К. Маҳмудов китобида зикр этилган Шодибек палови
6. Андижонча палов
7. Тўй оши
8. Вегетариан палов






Ctrl
Enter
Хато топдИнгизми
Иборани ажратиб Ctrl+Enter тугмасини босинг