Полностью обеспечить себя может только одна страна в мире!

Опубликованы результаты глобального исследования продовольственного суверенитета стран мира. Результаты этого масштабного анализа, проведенного учеными из Геттингенского университета в Германии и Эдинбургского университета в Великобритании, оказались неожиданными. Согласно исследованию, проведенному в 186 странах, на Земле есть только одна страна, которая не нуждается во внешней помощи и способна полностью обеспечить себя всеми основными продуктами питания. Это небольшое государство Гайана, расположенное в северо-восточной части южноамериканского континента, с населением менее миллиона человек. Об этом сообщает Science Alert.

В ходе исследования ученые проанализировали объемы внутреннего производства стран мира по основным видам продуктов питания. Были учтены семь важных групп: фрукты, овощи, молочные продукты, рыба, мясо, бобовые (включая орехи и семена) и крахмалистые культуры (картофель и т. д.).

Согласно результатам, Гайана оказалась единственной страной в мире, которая может полностью покрыть свои внутренние потребности во всех семи группах продуктов, указанных выше. Главная причина этого — благоприятные климатические условия и высокая производительность сельскохозяйственных угодий в этой стране.

Ближайшие к Гайане показатели — Китай и Вьетнам. Они способны самостоятельно удовлетворять внутренние потребности по шести из семи групп.

Однако результаты исследования показывают другой тревожный факт. Только каждая седьмая страна мира способна полностью покрыть внутренние потребности по пяти и более группам продуктов питания. Среди них — Узбекистан, который входит в число стран, самодостаточных по производству фруктов, овощей, молочных продуктов, мяса и крахмалистых культур.

При этом особо отмечается, что наша страна не может полностью покрыть свои потребности в рыбе и бобовых (таких продуктах, как орехи и семена).

По оценкам аналитиков, треть стран мира способны самостоятельно производить в достаточном количестве только один-два вида продукции. В таких странах, как Афганистан, ОАЭ, Ирак, Макао, Катар и Йемен, не удается полностью покрыть внутренние потребности даже по одному виду.

Не так хорошо обстоят дела в экономических союзах. Например, Совет сотрудничества стран Персидского залива (ССАГПЗ) может обеспечить себя только мясной продукцией. Ассоциация государств Западной Африки и Карибского бассейна также независима только по двум видам продуктов питания. Ни один из союзов не является полностью независимым в производстве овощной продукции.

По мнению ученых, главным решением в таких ситуациях является развитие международных торговых отношений. Однако это также несет свои риски: многие страны становятся зависимыми от одной-двух основных стран-импортеров. Это делает их крайне уязвимыми к политическим конфликтам или любым сбоям в цепочке поставок.

Поэтому ученые подчеркивают необходимость не только укрепления международного сотрудничества, но и диверсификации торговых отношений. Это наиболее эффективный способ обеспечить продовольственную безопасность, защитить здоровье населения и добиться устойчивого экономического развития.