В сельском хозяйстве Германии можно отметить исторический результат. По данным Министерства сельского хозяйства страны и издания Agrarheute, в 2025 году ожидается обильный урожай картофеля, невиданный за последнюю четверть века.
Согласно официальным отчетам, в этом году немецкие фермеры соберут на 5,3% больше картофеля, чем в прошлом году. В общей сложности это составляет более 13,4 миллиона тонн урожая.
Урожайность картофеля превысила обычные годовые показатели на 17 процентов, а посевные площади расширились на 6,7 процента. Отмечалось, что общая посевная площадь достигла 301 тысячи гектаров. Ожидается получение в среднем 44 тонн картофеля с гектара, что является беспрецедентным показателем в последние годы.
Вопрос о цене оказался не таким выгодным для фермеров, как ожидалось. Согласно расчетам, 1 центнер (100 кг) картофеля приносит фермерам в среднем 14,9 евро дохода. Однако цены на рынке резко колеблются и варьируются от 10 до 24 евро. Последнее такое падение цен на картофель было зафиксировано осенью 2021 года.
Изобилие урожая в первую очередь создало удобства для немецких потребителей. Согласно данным, в июле цены на картофель снизились на 18,9% по сравнению с прошлым годом. Это положительно влияет на повседневные расходы населения.
Вместе с тем из-за высокого и дешевого урожая фермеры вынуждены направлять определенную часть картофеля на нужды животноводства или сдавать его предприятиям по производству биогаза. Ответственные лица подчеркнули, что повышение цен в ближайшее время не ожидается.
Читайте «Замин» в Telegram!
