Tagesschau'ya göre, Türkiye'nin Udofed Derneği, donor kebap'ın Avrupa Birliği düzeyinde ulusal bir yemek olarak tanınması ve genel Avrupa standartlarının belirlenmesi için başvurusunu resmen geri çekti. Böylece, Türkiye ve Almanya arasındaki uzun süredir devam eden tartışmaya son verildi.
Raporlara göre, eğer Avrupa Birliği bu başvuruyu onaylarsa, tüm yemekhaneler bağış hazırlama konusunda sıkı standartlara ve kurallara uymak zorunda kalacaktı. Örneğin, hamurlu veya soslu türler standart dışındaydı ve başka bir isimle adlandırılmaları gerekiyordu.
Uzmanlar, Almanya'nın donör kebab endüstrisinin çok gelişmiş olduğunu ve ülkenin şu anda AB bölgesinde donör ticaretinde birinci sırada olduğunu belirtti. Alman girişimciler için bu tür kısıtlamalar büyük ekonomik kayıplara yol açabilirdi.
Türkiye'nin başvuruyu geri çekmesinin ardından, bağış hazırlama ve satış prosedürü her ülkedeki mevcut yasa ve yönetmeliklere göre devam edecek. Bazıları bu kararı Almanya'nın zaferi olarak değerlendirirken, diğerleri yemeğin gerçek kökeni ve ulusal statüsü hakkındaki tartışmaların devam edebileceğini söylüyor.
Telegram’da «Zamin»i takip edin!
