El tradicional festival "Aplec del Caragol" ha comenzado en la ciudad española de Lérida. Se destaca que esta gran celebración gastronómica de tres días ha atraído este año a más turistas que nunca.
Según los informes, se planea consumir aproximadamente 14 toneladas de caracoles durante el festival. Se estima que cerca de 200.000 personas se han reunido para el evento.
Iniciada en 1980 como una pequeña reunión familiar, esta tradición se ha expandido a lo largo de los años hasta convertirse hoy en uno de los festivales de consumo de caracoles más grandes del mundo.
El festival incluye no solo actividades gastronómicas, sino también desfiles coloridos, música en vivo y espectáculos callejeros. Las calles de la ciudad están decoradas con el espíritu del festival, creando un ambiente festivo.
Los chefs locales preparan los caracoles a la parrilla con diversas salsas, aceite de oliva y especias picantes. Los participantes degustan estos platos con gran apetito.
Este festival es una de las tradiciones gastronómicas más famosas de España, atrayendo a miles de turistas cada año.
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