Турция отменила план по введению строгих правил приготовления кебаба в Европейском союзе. Если бы это произошло, должны были быть определены вид мяса, толщина нарезки и даже порядок маринования.
В Германии широко распространённая индустрия кебаба могла бы понести наибольший ущерб от этих правил. Ведь немецкий кебаб готовится с различными овощами и соусами и отличается от традиционного турецкого способа.
Правительство Германии и производители выступили против инициативы. Бывший министр Джем Оздемир отметил, что кебаб стал частью и немецкой кухни.
Федерация кебаба Турции официально отозвала свою заявку 23 сентября. Представители Европейской комиссии заявили, что инициатива всё равно ожидала отклонения.
Читайте «Замин» в Telegram!
Ctrl
Enter
Нашли оШибку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Новости по теме
