В Абу-Даби выставлен на продажу оригинальный новый шоколад. Это эксклюзивный десерт, воссозданный на основе десерта, который вызвал большой резонанс в Дубае в прошлом году.
Этот шоколад, приготовленный известным кондитером Ноуэлем Кэтисом, назван в честь столицы ОАЭ Абу-Даби и глубоко связан с личной историей автора. По его словам, он уже семь-восемь лет живет в этом городе и считает Абу-Даби своим "вторым домом." После успеха в Дубае мастер-кондитер вернулся в город, который был источником вдохновения, и начал новый этап в своей карьере.
По данным Time Out Abu Dhabi, шоколадный вкус напоминает сочетание пахлавы и соленой карамели. Продаётся по 105 дирхамов за штуку.
Состав нового десерта опирается на три основных направления:
1. Шафран и кардамон - ароматические специи, широко используемые в регионе;
2. Тахина и финики - вкусные добавки, вдохновленные местными блюдами;
3. Ностальгическая стружка - измельченное печенье для своеобразной текстуры.
Все компоненты покрыты толстым слоем соленой карамели, а поверхность десерта украшена кусочками 24-каратного золота.
Говорят, что сладости привлекают внимание не только своим вкусом, но и роскошным видом.
Читайте «Zamin» в Telegram!
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
