Традиционный первый аукцион тунь года в Японии вновь привлек внимание всего мира. На рыбном рынке Тойосу в Токио в первом аукционе 2026 года сизокрылый тунец был продан по рекордной цене.
Речь идет о гигантском туне весом 243 килограмма: он оценивается в 510 миллионов иен, то есть примерно в 3,2 миллиона долларов. Услышав такую цифру, вы можете подумать: "Эта рыба дороже золота?" - но речь идет не о простой рыночной цене.
"Король ночи" снова на сцене
Самое высокое предложение сделала Kiyomura Corp. - эту компанию возглавляет Киёси Кимура, известный как "король тун," который управляет сетью ресторанов Sushi Zanmai. Он уже много раз выигрывал аукцион в начале года, но на этот раз побил свой рекорд 2019 года: тогда цена составляла 334 миллиона иен.
Сам Кимура также высказал журналистам мнение, что "надеялся купить дешевле, но цена в мгновение ока взлетела." Короче говоря, аукцион - это и торговля, и эмоция, и шоу.
Почему первый аукцион года всегда "взрывается"?
Аукцион в начале года в Тойосу - это не просто продажа - для японцев это в некотором смысле символ удачи. Поэтому в этот день цены вырастут в несколько раз выше обычного.
Эксперты также отмечают, что рекордные сделки не отражают среднесуточную стоимость тунца, а дают больше символической ценности и рекламного эффекта. То есть, здесь также продаётся имидж "у меня лучший."
Откуда он был пойман и почему он ценен?
Сообщается, что проданный тунь был выловлен недалеко от побережья Омы на севере Японии - этот район славится своим лучшим качеством тунца. В сообщении даже приводится цена за килограмм: около 2,1 миллиона иен.
Заключение
Аукцион туне в начале года в Токио - это большая сцена, где гастрономия, традиции и бизнес сталкиваются в одном месте. Сегодняшний рекорд показал то же самое: некоторые сделки совершаются не ради рынка, а ради истории. Завтра тунец будет продаваться еще дешевле, но заголовок "первый рекорд года" проживет долго.
Читайте «Zamin» в Telegram!
