Марк Лоре: с помощью ИИ можно будет открыть ресторан за одну минуту

Известный предприниматель Марк Лоре, сотрудничавший с Amazon и Walmart, планирует широко использовать возможности искусственного интеллекта (ИИ) в своем проекте Вондер. Новая инициатива под названием Вондер Креате позволит любому человеку, включая представителей пищевой индустрии и инфлюенсеров социальных сетей, создать свой ресторанный бренд всего за одну минуту. Об этом сообщает Techcrunch.ком сообщает .

Эти виртуальные рестораны будут запущены на базе технологических кухонь сети Вондер. В настоящее время компания владеет 120 такими кухнями, а в следующем году планируется увеличить их число до 400. Эти объекты — не просто рестораны, а «программируемые платформы для приготовления пищи», способные готовить 25 видов блюд.

Система Вондер Креате имеет интерфейс, похожий на платформу Shopify, где пользователь с помощью ИИ может мгновенно сформировать название ресторана, брендинг, меню, цены и рецепты. По словам Лоре, система опирается на библиотеку из более чем 700 ингредиентов, а важную роль в процессе играют роботизированные руки и автоматизированное оборудование.

Недавно компания приобрела Спике Роботикс и планирует в следующем году внедрить «машину бесконечных соусов», которая охватит 80 процентов рецептов из интернета. Лоре подчеркнул, что роботизация служит не для сокращения рабочей силы, а для повышения эффективности. Цель — к 2035 году управлять до 1000 уникальных ресторанных брендов на небольшой площади.