Согласно данным, предоставленным Национальным комитетом статистики, расходы на приготовление одного килограмма плова в декабре 2025 года были рассчитаны в разрезе регионов. Результаты расчетов показывают, что цены на продукцию различаются по регионам страны.
В частности, стоимость приготовления 1 кг плова в Республике Каракалпакстан составила 97 727 сумов, в Андижанской области - 105 336 сумов, а в Бухарской области - 107 175 сумов.
В Джизакской области себестоимость плова составляет 109 017 сумов, в Кашкадарьинской - 111 093 сумов, в Навоийской - 109 169 сумов, в Наманганской - 108 030 сумов. В Самаркандской области этот показатель составил 112 222 сумов, в Сурхандарьинской области - 111 002 сумов, а в Сырдарьинской области - 103 696 сумов.
Также было подсчитано, что один килограмм плова стоит 111 857 сумов в Ташкентской области, 114 890 сумов в Ферганской области и 106 527 сумов в Хорезмской области. Самый высокий показатель пришелся на город Ташкент, где себестоимость 1 кг плова достигла 115 491 сумов.
По расчетам специалистов, для приготовления одного килограмма плова требуются следующие продукты:
- подсолнечное масло - 0,3 литра;
- лук - 300 грамм;
- говядина - 700 грамм;
- морковь - 1 килограмм;
- рис - 1 килограмм;
- горох - 100 грамм;
- тмин - 10 грамм;
- поваренная соль - 20 грамм.
Отмечается, что приведенные цифры не означают цену готового плова, продаваемого в регионах. Эта сумма рассчитывалась только на основе стоимости продуктов, а плата за приготовление плова и другие услуги сюда не включалась.
Читайте «Zamin» в Telegram!
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
