Janubiy koreyalik olimlar qora (yovvoyi) guruch ortiqcha vaznga qarshi kurashda yordam berishi va semirishning oldini olishi haqidagi xulosaga kelishdi. Bu haqda Food News portaliga tayanib Kun.uz ma’lum qildi.
Ilmiy guruh ortiqcha vaznga ega tajriba sichqonlarida tadqiqot o‘tkazdi. Tajriba davomida sichqonlarga qora guruch berilgan.
Aniqlanishicha, ushbu guruchni iste’mol qilish jigarda va yog‘ to‘qimalarida lipidlar (yog‘lar) to‘planishi va xolesterin darajasini kamaytiradi. Shu tariqa, qora guruch yuqori kaloriyali oziq-ovqat iste’mol qilishning salbiy oqibatlarini bartaraf etishga yordam beradi va ortiqcha vazn to‘plash tezligini kamaytiradi.
Olimlarning ta’kidlashicha, qora guruchda oq guruchga nisbatan ko‘proq miqdorda antioksidantlar, oqsil, kletchatka (biriktiruvchi to‘qima) va kam miqdorda shakar bor. Bundan tashqari, qora guruchning glikemik indeksi (qondagi shakar miqdoriga ta’siri) 42,3ni, oq guruchniki esa 64ni tashkil qiladi. Bularning barchasi qora guruchni sog‘liq uchun bezarar holda ochlik hissini uzoq vaqt qondirishga imkon beruvchi parhez mahsulot qiladi.
Qora guruchning ilmiy nomi suv sitsaniyasi bo‘lib, boshoqli o‘simliklar oilasiga kiradi. Soddaroq aytadigan bo‘lsak, u 1,5-3 metrgacha balandlikka yetadigan botqoq o‘simligi bo‘lib, oddiy guruchning yaqin turdoshi hisoblanadi. “Zamin” yangiliklarini “Facebook”da kuzatib boring
Ctrl
Enter
Xato topdIngizmi?
Iborani ajratib Ctrl+Enter tugmasini bosingMavzuga oid yangiliklar
“Kalyari” Shomurodov bo‘yicha bir qarorga keldi
Samarqandda haydovchidan pora so‘ragan YPX xodimlari ishdan bo‘shatildi
Netanyahu HAMASga qarshi operatsiyani yakunlashdan bosh tortdi
Sun’iy intellekt qadimgi yunon faylasufi Platonning qabrini topdi
Mask Ukraina va AQSH o‘rtasidagi muzokaralarni bir so‘z bilan ta’rifladi
Rossiyada o‘zbekistonlik qul savdogari qo‘lga olindi
YECHL. “Bavariya” va “Real” o‘rtasidagi dastlabki uchrashuvda jangovar durang qayd etildi
«Samarqand — Toshkent — Samarqand” yo‘nalishida qo‘shimcha poyezdlar harakatlanadi