Музлаткичда сифати тез ўзгарадиган маҳсулотларни сақлаш кераклигини биламиз. Бундан ташқари, айрим маҳсулотлар музлаткичда турса, яхши сақланади. Қуйида шу маҳсулотлар рўйхати келтирилади.
Парфюмерия
Парфюмерия иссиқ ёз ойларида музлаткичда яхши сақланади. Хонадаги ёки ҳаммомдаги иссиқлик, нам, парфюмерия маҳсулотларини ташкил этувчи кимёвий бирикмаларнинг йўқ бўлишига олиб келиши мумкин. Совиткичда ҳарорат барқарорроқ бўлади, бу ароматни узоқроқ сақлашга ёрдам беради. Шунингдек, совуқда парфюмерия нурнинг тўғридан тўғри таъсиридан ҳимояланади, бу эса ҳиднинг чидамлилиги ва сифатига таъсир қилади.
.jpg)
Банан
Банан яхши пишган бўлса, музлаткичда сақланиши керак. Гап шундаки, совуқ ҳарорат бу меванинг пишиш жараёнини секинлаштиради ёки тўхтатади, уни бирхил ҳолатда сақлайди. Банан музлаткичда бир неча кун давомида сақланиши мумкин. Бошқа томондан, пишмаган бананларни хона ҳароратида сақлаган маъқул, чунки совуқ уларнинг пишишига тўсқинлик қилади. Агар сиз уларнинг пишишини кутмасдан, совуқ ҳароратда сақласангиз, бананда аччиқ таъм пайдо бўлади.
Косметика
Баъзи косметика маҳсулотларини, айниқса, табиий маҳсулотлардан тайёрланган нарсаларни иссиқ иқлимда сақласангиз сифати тез ёмонлашиши мумкин. Шунинг учун, косметика маҳсулотлари сақлаш муддатини узайтириш учун уларни музлаткичда сақлаган маъқул. Юз кремлари, тана лосьонлари, шишга қарши воситалар, қуёшдан ҳимояловчи крем ва тиббий косметик маҳсулотларни музлаткичда сақласа бўлади. Айтганча, совитилган крем терига яхшироқ таъсир қилади.
Ёнғоқ
Деярли барча инсонлар ҳар хил турдаги ёнғоқларни хона ҳароратида, масалан, ошхонада сақлашади. Бироқ бундай шароитда ёнғоқ таркибидаги соғлом тўйинмаган ёғлар тезда йўқ қилинади, шунинг учун маҳсулот аччиқ таъмга эга бўлади. Музлаткичдаги салқинлик тўйинмаган ёғларнинг парчаланишига тўсқинлик қилади, натижада ёнғоқлар сифати бузилишини секинлаштиради.
Ёнғоқни сумкаларда эмас, ҳаво ўтказмайдиган шиша идишларда сақлаш тавсия этилади. Агар сиз маҳсулотни музлаткичда сақласангиз, бунда сизга оддий сумкалар ёрдам беради.
Пиширилмаган маккажўхори
Бошоқдаги маккажўхори поядан узиб олиниши биланоқ, хона ҳароратида ёки янада иссиқроқ ҳароратда сақланса, ширин таъмини йўқота бошлайди. Маккажўхорини иложи борича узоқроқ янги ва ширин таъми билан сақлаш учун уни музлаткичда қопқоғи ёпилган пластик идишда сақлаш керак.
Дори воситалари
Шуни ёдда тутиш керакки, барча дори-дармонлар салқин, қуруқ жойда, қуёш нури ва намликдан узоқда сақланиши керак. Баъзи дорилар, одатда, махсус шароитларни талаб қилади. Масалан, баъзи суюқ сироплар, инъэксия ва баъзи пребиотиклар совуқ муҳитни талаб қилади. Агар бундай дорилар хона ҳароратида қолдирилса, улар заҳарли ёки самарасиз бўлиши мумкин. Бундан ташқари, ҳар бир аниқ дори учун сақлаш кўрсатмаларини ўқиб чиқиш жуда муҳим.
Соя соуси
Соя соусини салқин жойда сақлаш керак эмас. Натрийнинг юқори миқдори туфайли у хона ҳароратида бузилмайди. Бироқ совитилмаган соя соуси бир ёки икки ойдан кейин ўз таъмини йўқота бошлайди. Суюқ зираворларни музлаткичда сақлаш орқали бу жараённи секинлаштириш мумкин.
Араб хурмоси
Араб хурмоси қуритилган ўрик ёки бошқа қуритилган мевалар каби қуриб қолмайди. Уларнинг намлиги бир оз кўпроқ бўлганлиги сабабли, ушбу мева таъми ва хушбўйлигини сақлаб қолиш учун музлаткичда сақланади. Агар хурмо хона ҳароратида сақланса, унда уларнинг сақлаш муддати тахминан бир ёки икки ой бўлади. Араб хурмосини музлаткичда олти ойгача сақлаш мумкин.
Буғдой уни
Буғдой уни кўпинча ошхонада яхши сақланади. У кепак ва унинг уруғини ўз ичига олган буғдой донларидан тайёрланади. Буғдой уруғи витаминлар, озуқа моддалари ва соғлом ёғларга бой бўлиб, улар вақт ўтиши билан хиралашиши мумкин. Шунинг учун, ҳар қандай дон музлаткичда яхши сақланади.
Гуллар
Гуллар вақти-вақти билан музлаткичга қўйилса, узоқроқ сақланиши мумкин. Масалан, гуллар тунда ёки кундузи бир неча соат давомида музлаткичга жойлаштирилиши мумкин. Совуқ гулларнинг сўлиш жараёнини секинлаштиришга ёрдам беради.
Авакадо
Авокадони музлаткичда сақлаш пишиш жараёнини секинлаштириши ва маҳсулотнинг сақлаш муддатини узайтириши мумкин. Агар сизда пишган авакадо меваси бўлса, у жуда пишиб кетмаслиги учун музлаткичга қўйинг.
