Rayhon – qadimiy an’analarimizda alohida o‘rin tutgan, shifobaxsh xususiyatlarga ega bo‘lgan noyob o‘simlikdir. U uzoq asrlardan beri nafaqat mazali ko‘kat, balki inson salomatligini qo‘llab-quvvatlovchi tabiiy vosita sifatida e’tirof etib kelinmoqda.
Qadimiy Hindistonda rayhon muqaddas o‘simlik deb qaralgan bo‘lsa, O‘rta Osiyo xalqlari uni sog‘liqni tiklovchi dorivor ne’mat deb qadrlashgan. Ayniqsa, yozda rayhon dasturxonlarda doimiy mehmon bo‘lgan.
Uning xushbo‘y hidi va tanaga foydali ta’siri rayhonni ovqatlarda ham, tabobatda ham muhim o‘rin egallashiga sabab bo‘lgan. Salatlarga qo‘shilgan, choy sifatida ichilgan rayhon immunitetni kuchaytirgan.
Sharq tabobati dahosi Ibn Sino rayhonni yurakni mustahkamlovchi, shamollashni yengillashtiruvchi va kayfiyatni ko‘taruvchi vosita deb ta’riflagan.
Rayhonning foydasi uning vitaminlar va minerallar bilan boy tarkibida. A, C va K vitaminlari bilan birga, temir, magniy, kalsiy va rux mavjud.
Bu moddalarning har biri organizm uchun alohida ahamiyatga ega — yurak, qon aylanishi, asab tizimi, suyak va teri uchun foydalidir.
“Zamin”ni Telegramʻda oʻqing!
