Sifatsiz tuz fosh etildi: 6 tonnadan ortig‘i savdodan chiqarildi

O‘zbekistonda 2025 yilning dastlabki 8 oyi mobaynida sifat mezonlariga javob bermaydigan 6 tonnadan ziyod osh tuzi aniqlandi. Bu haqda Sanitariya-epidemiologiya qo‘mitasi ma’lum qildi.

Mutasaddilarga ko‘ra, jahon miqyosida ham yod tanqisligi jiddiy muammolardan biri bo‘lib qolmoqda. Jahon sog‘liqni saqlash tashkiloti ma’lumotlariga ko‘ra, hozirda yer yuzining kamida 2 milliard aholisi yod yetishmovchi hududlarda istiqomat qilmoqda. Ularning 655 millioni endemik buqoq kasalligiga chalingan. Yod tanqisligi oqibatida 43 milliondan ortiq insonda aqliy rivojlanish susayishi va bosh miya faoliyati buzilishi kuzatilgan.

Shu sabab ko‘plab davlatlar odamlar sog‘ligini asrash maqsadida tuzni yodlash dasturlarini amalga oshiradi. Unga ko‘ra, har bir tonna osh tuziga o‘rtacha 20–40 gramm kaliy yodat moddasi qo‘shilishi shart.

Qo‘mita ma’lumotlariga ko‘ra, joriy yil boshidan buyon 4411 ta osh tuzi namunalari tekshiruvdan o‘tkazilgan. Ulardan 1306 tasi belgilangan talablarga javob bermagan. Bu namunalarning 19 tasi ishlab chiqarish korxonalarida, 182 tasi savdo va ovqatlanish muassasalarida, 1105 tasi esa maktabgacha ta’lim tashkilotlari, maktablar va bolalar muassasalarida aniqlangan.

Jami 6042,5 kilogramm sifatsiz tuz savdodan chiqarildi va ishlab chiqaruvchi korxonalarga qayta yodlash uchun yuborildi. Shuningdek, talabga javob bermagan bir korxona faoliyati vaqtincha to‘xtatildi.

Mutasaddilarning qo‘shimcha qilishicha, bu holat yuzasidan 31 ta ma’muriy huquqbuzarlik to‘g‘risidagi bayonnoma rasmiylashtirilgan.

Mas’ul idoralar ta’kidlashicha, fuqarolar salomatligi to‘g‘ridan to‘g‘ri tozaligi va sifati kafolatlangan mahsulotlarga bog‘liq. Shuning uchun ham oziq-ovqat xavfsizligi ustidan nazorat yanada kuchaytirilishi kerak.