Insonning biologik yoshi uning pasportidagi raqamlardan ko‘ra, turmush tarzi va ovqatlanish odatlariga ko‘proq bog‘liq. Olimlarning ta’kidlashicha, ba’zi zararli mahsulotlar hujayra darajasida yallig‘lanish va oksidativ stressni keltirib chiqarib, qarish jarayonini "tezlatkich" tugmasidek ishlaydi.
Shakar — teri elastikligining kushandasi
Shirinliklar nafaqat vazn ortishiga, balki terining erta ajin bosishiga ham sabab bo‘ladi. Glikatsiya jarayoni natijasida shakar molekulalari terining tayanchi bo‘lgan kollagen va elastin oqsillarini zararlaydi. Oqibatda teri tarangligini yo‘qotadi, xiralashadi va tiklanish qobiliyati susayadi.
Qayta ishlangan mahsulotlar va surunkali yallig‘lanish
Kolbasa, sosiska, turli yarim tayyor mahsulotlar va fastfudlar organizm uchun "portlovchi modda" kabidir. Ulardagi trans-yog‘lar va konservantlar metabolizmni izdan chiqarib, yurak-qon tomir tizimiga salbiy ta’sir qiladi. Gerontologlar bunday mahsulotlarni surunkali yallig‘lanishning asosiy manbai deb hisoblashadi.
Gazli ichimliklar: Insulin tizimiga ortiqcha yuklama
Shirin gazlangan ichimliklar qondagi glyukozani keskin ko‘tarib yuboradi. Bu holat tez-tez takrorlanishi insulinga nisbatan sezuvchanlikning yo‘qolishiga va ichki a’zolarning tezroq ishdan chiqishiga olib keladi. Natijada nafaqat ichki kasalliklar rivojlanadi, balki tashqi ko‘rinishda ham qarishlik belgilari yaqqol namoyon bo‘ladi.
Qovurilgan taomlar va hujayralar oksidlanishi
Yuqori haroratda qovurilgan ovqatlar tarkibidagi erkin radikallar hujayra membranalariga hujum qiladi. Bu jarayon oksidativ stressni keltirib chiqarib, immunitetni zaiflashtiradi. Parhezshunoslar qovurish o‘rniga bug‘da pishirish yoki dimlash usullarini tanlashni maslahat berishadi.
Ichkilik: Suvsizlanish va jigar azobi
Spirtli ichimliklar organizmdagi suv muvozanatini buzadi. Suvsizlangan teri quruqshab, rangi xiralashadi va ko‘z ostida shishlar paydo bo‘ladi. Bundan tashqari, jigarning zo‘riqishi hujayralarning yangilanish tezligini sezilarli darajada pasaytiradi.
Xulosa qilib aytganda, ratsioningizdan shakar, qayta ishlangan go‘sht mahsulotlari va qovurilgan taomlarni chiqarib tashlash orqali siz nafaqat sog‘lig‘ingizni tiklaysiz, balki tabiiy yoshligingizni ham uzoqroq saqlab qolasiz.
Sizning kundalik ratsioningizda ushbu "qarituvchi" mahsulotlarning ulushi qancha? Salomatligingiz uchun ulardan voz kechishga tayyormisiz?
“Zamin”ni Telegramʻda oʻqing!
