Türkiye, Avrupa Birliği’nde kebap yapımıyla ilgili katı kurallar getirme planını iptal etti. Eğer bu gerçekleşseydi, et türü, dilim kalınlığı ve hatta marine etme usulü belirlenmesi gerekecekti.
Almanya’da yaygın olan kebap sektörü bu kurallardan en fazla zarar görebilirdi. Çünkü Alman usulü kebap, çeşitli sebzeler ve soslarla hazırlanarak geleneksel Türk yönteminden farklıdır.
Almanya hükümeti ve üreticiler girişime karşı çıktı. Eski bakan Cem Özdemir, kebabın artık Alman mutfağının da bir parçası haline geldiğini vurguladı.
Türkiye Kebap Federasyonu 23 Eylül’de başvurusunu resmen geri çekti. Avrupa Komisyonu yetkililerine göre, girişimin reddedilmesi zaten bekleniyordu.
Telegram’da «Zamin»i takip edin!
Ctrl
Enter
Bir Hata mı buldunuz?
İfadeyi seçin ve Ctrl+Enter tuşuna basın
İlgili haberler
